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第二章 中药炮制基本理论 第一节 中药制药原则 制则和制法来源 清代徐大椿《医学源流论·制药论》 记载：“凡物气厚力大者，无有不偏，偏则有利，必有害，欲取其利，而去其害，则用法以制之，则药性之偏者醇矣。其制之义又有不同，或以相反为制，或以相资为制，或以相恶为制，或相畏为制，或以相喜为制。即制法又复不同，或制其形，或制其性，或制其味，或制其质，此皆巧于用药之法也。” 制药原则 制药原则为： 相反为制 相资为制 相畏（或相杀）为制 相恶为制 相喜为制 相反为制：指用药性相对立的辅料（包括药物）来制约中药的偏性或改变药性。 相恶为制：指用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性（即某种作用减弱），使之趋于平和，以免损伤正气。 相畏（或相杀）为制：指利用某种辅料能制约某种药物的毒、副作用来炮制该药物。 具体方法 制其形 制其性 制其味 制其质 第二节 中药炮制生熟理论 生熟理论是炮制的基本理论 中药炮制的生熟理论是总结中药生熟饮片性能变化,功效异同,并用于指导炮制生产和临床应用的理论. 生熟理论的提出和形成 汉代张仲景在《金匮玉函经》：“有须烧炼炮炙，生熟有定”。 明代傅仁宇在《审视瑶函》：“药之生熟，补泻在焉。剂之补泻，利害存焉。盖生者性悍而味重，其攻也急，其性也刚，主乎泻。熟者性淳而味轻，其攻也缓，其性也柔，主乎补。补泻一差，毫厘千里，则药之利人害人判然明矣……