养殖水体营养调控剂的研制可研报告.doc

养殖水体营养调控剂的研制 项目可行性报告 一、总论 （一）项目的目的和意义 随着养殖业规模化、集约化、产业化程度的提高，渔业的水域生态负荷增强，渔业生产自身的“二次污染”以及水产养殖病害综合防治研究跟不上商品化发展的需要，导致水体环境不断恶化，病害频发，而我国目前所使用单一性鱼病防治药物在杀灭病源生物的同时，对滤食性鱼类的饵料生物也产生杀害，水体生物相失衡，另一方面浮游生物量下降，造成所养鱼类生长缓慢，体质瘦弱，对疾病抵抗力降低，养殖成本增加。担负水体生态系统外源性有机物90%分解任务的细菌发生灾变，致使水体富营养化加剧，水质恶化，加剧了鱼类病害的发生和发展，成为制约水产业发展的重要因素之一。 为了保持水体生态环境的平衡和水产养殖的可持续发展，综合水体环境，营养和疾病防治等因素，发展水产动物健康养殖是目前水产养殖业研究的重要课题。 本项目研制的营养调控剂以生物菌、有益酶、微量元素、水质改良剂、特殊增效添加剂等复配而成，生物菌和有益酶通过生物和化学方法分解和转化部分剩余营养物质，增加水体中有益生物（饵料）的含量，同时，以现代植物施肥的理论针对国内不同地区养殖水体的理化特性和生物特征，尤其是化学相与藻相、菌相的特征开展研究，通过营养元素的移动性，营养元素在水中浓度的适宜性等营养理论的应用，添加多种营养元素，大量繁殖适口性好，易被鱼虾消化吸收的生物饵料，同时使繁殖的有益浮游生物及微生物在繁殖生长过程中产生的酶有效分解水中的残饵和腐殖质，达到改善水体理化因子，净化水质的目的，避免养殖水体因饵料残余，鱼类排泄物聚积发酵而导致水质恶化，造成鱼类生长所需生物饵料和水中溶氧得不到保证，诱发鱼病，影响鱼类正常生长。此外结合外源性有益生物菌群的添加和培养，使水体中有益生物（饵料）迅速成为优势种群，丰富水体天然饵料生物，建立一个完整、平衡的水体生物（水生植物—浮游动物—鱼虾）食物链。 该调控剂产品所含微量元素，除供给水生生物直接利用外，还可与水体底质中的某些有害物质结合，解除其毒性，减少养殖鱼类的毒害，其中的含磷矿物质具有较强的吸附、络合、沉降作用，可降低水体中悬浮物及分解物质中的有害物质（氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等）起到调节水质， 改善养殖水体环境的作用。 利用天然饵料，生产绿色水产品，是水产养殖业发展的目标，该产品的开发，对水产养殖业的健康和可持续发展具有重大的经济、生态和社会效益。 （二）、国内外发展现状与趋势 养殖水体的水质调节剂产品过去以灭杀水体微生物为主，随着生物技术的发展，通过生物和化学等方法分解转化部分剩余营养物质达到净化水体目的的水质调节剂产品增多，单纯的水质调节剂并没有将养殖水体的生物与鱼类的生物平衡；将水体生物相与化学相的平衡；营养与生物（包括鱼类）的平衡；外源性营养源与内源性营养源的平衡综合在一起，难以达到平衡、经济、健康和可持续发展的目标。 本项目以养殖水体生态系统平衡的理论，将水体生物（细菌、水生植物、浮游动物、鱼）通过外源性微生物和营养元素添加为手段，调控养殖水体的食物链，达到保持水体生态环境平衡和水产养殖可持续发展的目标，利用天然饵料生产绿色水产品。 本项目研制的营养调控剂以生物菌、有益酶、微量元素和水质改良剂、特殊增效剂等复配而成，通过生物菌和有益酶分解和转化水体腐殖质、残饵及鱼类排泄物，增加水体生物的营养源，净化水质，同时通过外源性微量元素等营养源的补充，定向培养优质鱼类饵料生物。微量元素、水质净化剂等通过吸附、络合和沉降作用，降低水体有害物质，起到调节水质的功能。 （三）、本项目技术关键及创新点 技术关键 1、菌种的培养和筛选。 本项目以光合菌、嗜乳酸菌、枯草芽孢杆菌、固氮菌、溶磷菌、硝化菌等十余种有益活性菌的有效组合，筛选出互不拮抗，具有协同效益的复合菌种。 2、微量元素配方的设计。 根据水生植物营养需求，添加多种微量元素 根据浮游动物营养需求，添加多种微量元素 根据水体环境要求，添加多种微量元素，调节净化水质 创新点 1.、养殖饵料与水体生物食物链的平衡。 2、营养性添加剂与水质调节剂的结合。 二、研究内容与技术路线 （一）、研究内容 1、有益微生物菌种的筛选和复配 通过对枯草芽孢杆菌、硝化菌、固氮菌、乳酸菌、光合菌等十余种有益菌的筛选和复配，筛选出的菌种具有迅速分解和消化残饵、腐殖质、水产养殖动物排泄物及转化水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。同时具有调节和维持水产动物肠道微生态平衡，强化肠道功能的复合微生物制剂。 2、微量元素营养源配方的设计 按照水体生物的生物学特性，根据不同藻类的生理需求而设计添加特定的微量元素制剂，定向培养鱼类易消化吸收的水体硅藻门、金藻门、裸藻门、隐藻门等有益藻类，使之成为优势藻种群，同时抑制绿藻门、蓝藻门等有害藻类的生长