玉米须黄酮体外抑菌作用的研究教研项目申报书.doc

吉林化工学院科学技术研究项目 （理科） 申 报 书 项 目 名 称：玉米须黄酮体外抑菌作用的研究 项 目 负 责 人：周鸿立 所 在 部 门：化学与制药工程学院 联 系 电 话 申 报 日 期：2015年3月27日 吉林化工学院科技处 二○一五年一月制一、项目基础信息 研 究 项 目 项 目 名 称 玉米须黄酮体外抑菌作用的研究 研 究 类 型 2 1、应用基础研究 2、应用研究 3、试验发展4、产业化 5、软科学 预期研究成果 的提供形式 论文2篇(1篇核心，1篇省级) 申请经费 总额及概算 （万元） 总额0.4万元 1、实验材料费 0.2万元 2、版面费 0.2万元 合计 0.4 万元 起 止 时 间 2015年01月01日 ~ 2016年12月31日 负责人 姓 名 周鸿立 性 别 女 年 龄 48 技术职称 教授 学 位 博士 联系电话 研 究 内 容 和 意 义 研究内容： 1. 抑菌作用方法的筛选； 2. 粗黄酮与纯化黄酮抑菌作用的比较； 3. 不同浓度乙醇提取物抑菌作用的研究； 4. 不同提取方法抑菌作用的研究。 意义： 20世纪抗生素在我国得到了广泛的应用，但是随之而来的药物残留问题严重影响了我国人民身体健康状况，寻找抗生素替代品等天然绿色的生物制剂成为医药产业研究的方向之一。玉米须作为天然植物，其来源广泛，且价格低廉，具有极低毒副作用的特点，其主要成分与抗生素相比较具有潜在的应用价值。本研究针对引起常见疾病的几种主要病原菌，以玉米须黄酮为模型物质，探讨抗菌药物筛选模型的建立方法，在研究玉米须总黄酮的抗菌效果的基础上，逐步完善抗菌药物模型，为生物制药新专业教学及科研服务。 二、项目组主要研究人员 序号 姓 名 性 别 年 龄 技 术 职 称 学 位 专 业 在本项目中所承担的任务 所 在 部 门 1 周鸿立 女 47 教授 博士 生物药物分析 负责全面工作 药化学院 2 薛健飞 男 34 讲师 博士 生物化学 抑菌方法的筛选 药化学院 3 张扬 男 33 讲师 博士 生物化学 提取纯化黄酮 药化学院 4 关晓天 男 25 学生 生物制药 抑菌实验 药化学院 5 孟宪哲 男 24 学生 生物制药 抑菌实验 药化学院 6 赵旭 男 24 学生 生物制药 抑菌实验 药化学院 三、项目情况 1、国内外同类研究水平及发展趋势 目前, 国内外对黄酮的提取方法主要有水煎煮法、醇提取法、微波提取法、超声波法等，黄酮的主要来源是常见的植物药材，对黄酮类化合物抑菌的研究主要是体外实验。例如以下药材黄酮类化合物抑菌作用的研究： 醇提取法梧桐花总黄酮对11种常见病原菌均有不同程度的抑制作用：其中对四联球菌、八叠球菌、大肠杆菌、禽波氏杆菌的抑菌效果最好；对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、鸡白痢沙门菌、奇异变形杆菌的抑菌效果较好。 对醇提取法金银花总黄酮进行初步分离，通过测定金银花总黄酮提取物对临床常见致病菌的MIC 值，考察其体外抑菌活性。结果表明, 对金黄色葡萄球菌的抑菌作用强于其它临床常见致病菌。 醇提取法沙棘总黄酮对白色念珠菌、热带念珠菌、其他念珠菌具有较好的抑制效果。 通过醇提取法、超声波辅助等提取法对玉米须黄酮进行提取，通过杯碟法等抑菌圈大小考察玉米须黄酮的体外抑菌能力，对模型物质玉米须黄酮的浓度与抑菌活性的相关性进行研究，以此完善抗菌药物筛选模型，为我院抗菌实验的开展提供快速、灵敏、稳定的筛选模型。 2.项目研究拟解决的技术难点和技术关键 难点： 1. 细菌培养过程中保证细菌纯度和健康状况。 2. 提取黄酮可达浓度及抑菌实验中抑菌区域的准确性。 关键技术： 1. 常见致病菌的保藏、繁殖、传代、培养。 2. 黄酮浓度的精确性及抑菌区域MIC的准确性。 预期达到的目标、主要技术经济指标 研究目标： 完成玉米须黄酮抑菌作用与含量之间的量效关系。 技术水平 1. 可完成常见致病菌的抑菌实验，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等。 2. 可提取浓度高达50%的黄酮化合物且可精确计算抑菌区域MIC值。 经济指标 基础 基础研究无经济指标 项目拟采取的研究方法（或技术工艺路线、实施方案）及其可行性分析 1. 分别用不同提取方法提取粗黄酮及树脂纯化后黄酮。 2. 通过实验筛选