七年级生物消化和吸收9.pptVIP

消化和吸收 §1 概述 §2 口腔内消化 §2 胃内消化 §3 小肠内消化 §4 大肠内消化 §5 吸收 第一节 概述  一、 消化、吸收的概念 消化：食物中不能直接被吸收的大分子物质在消化道中经一系列理化变化而形成可吸收的小分子物质的过程。 吸收：各种营养物质的消化产物、水、维生素、无机盐透过消化道粘膜上皮细胞，进入血液和淋巴的过程。 消化的两种方式 机械性消化 ：通过消化道平滑肌的运动，将食物磨碎、与消化液混合、并向前推进的过程. 化学性消化： 通过消化腺分泌的消化液对食物进行化学分解，使之变为可吸收的小分子物质的过程。 二、食物消化吸收的过程 1. 口腔咀嚼 （机械磨碎、唾液湿润消化、引起反射调节：启动胃胰胆囊肝活动） 吞咽 15—20秒（由口腔到胃） 2.胃内消化 4—6h（机械磨碎、胃液混合、胃液化学性消化、） 3.小肠内消化 吸收3—5h 机械性消化： 化学性消化：胰液、胆汁、小肠液 吸收：水、无机盐、糖、蛋白质、脂肪、胆固醇，消化过程基本完成） 4.大肠内消化 10h左右 （一）消化道平滑肌： 1、消化道平滑肌的特征：