2013非食品岗位手册.docVIP

员工岗位 Copyright ? 2008 版权声明 华润万家有限公司 所有权利受到保护。除非出于培训目的而获特别授权，否则任何人，不论出于任何目的，都不能将此文件的任何部分以任何形式通过任何方式，如电子或机械印刷等，进行复制或传播，包括影印、抄录，或使用其他信息储存与回收系统。此文件任何形式的复印件，未经华润万家有限公司Ole’事业部-培训书面许可，不得泄露给华润万家外部人员。 目 录 第一章 部门概述 第一节 部门架构 5 第二节 部门介绍 6 第三节 信息沟通 7 第二章 岗位介绍 第一节 员工岗位职责 8 第二节 安全与防损 9 第三章 岗位知识 第一节 专用术语 10 第二节 商品管理要求 11 第三节 每日工作内容 13 第四节 顾客服务标准.........................................................15 第五节 单据管理 . ..................................................16 第六节 设备使用.............................................................20 第四章 业务操作 第一节 订货流程 25 第二节 门店商品收货流程 27 第三节 商品调拨申请、审批流程 28 第四节 退货流程 29 第五节 退场流程 31 第六节 报损流程 33 第七节 交接班本管理 35 第八节 新品管理流程.........................................................36 第九节 门店赠品派发流程 37 第十节 异常商品处理流程 .........................................38 第十一节 盘点流程...........................................................40 第十二节 标价签使用、管理规范...............................................42 第十三节 商品销售退货流程..................................................43 第十四节 促销员管理流程....................................................44 第十五节 考勤管理..........................................................45 第五章 特殊程序处理 第一节 待处理商品处理（负库存）............................................46 第二节 已冻结商品库存处理..................................................47 第三节 实物数量与电脑库存不符的处理........................................50 第四节 商品资料/价格差异的处理........................................51 附件1： 收银员岗位考核表 53 附件2：Ole’商品品类表 54 第一章 区域概述 培训目的 通过本节学习,了解非食品部门的组织架构及管理层成员,便于日后工作。 建议时间 30分钟 讲述 部门架构图 2、部门主要成员 ● 姓名 ● 职务 ● 工作职责 3、介绍工作关联部门及关联工作内容 (1)客服部 负责接待顾客投诉，为顾客提供开具发票、存包等服务的部门。 (2)现金办 负责当天营业款收缴门店备用金的保管和现金券的发放回收’店组织架构图” 第一章 部门概述 第二节 部门介绍 培训目的 了解各部门的组成，商品的陈列布局 建议时间 30分钟 讲述 ● 区域介绍 休闲A、管辖区域 B、商品组成/HBA部 A、管辖区域 B、商品组成周转仓 第一章 部门概述 第三节 信息沟通 培训目的 熟悉本部门的沟通方式及方法。 建议时间 30分钟 讲述 1、信息分享的重要性 ⑴ 更好士气 ⑵ 更优秀的服务 ⑶ 更