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健康与体育统整程教学实施计划
健 康 與 體 育 統 整 課 程 教 學 實 施 計 劃 年 班 實 施 日 期 年 月 日 教 師 陳 明 朗 單 元 名 稱 營 養 、 運 動 與 健 康 教學活動綱要 活 動 流 程 及 內 容 具 體 目 標 備 註 一、超市購物活動
1.如何填寫購物紀錄單
2.選購食品應有的認識
3.檢查購物紀錄單
4.了解食物的熱量與體重控制
5.檢討購物紀錄單
1-1說明購物紀錄單如何填寫及注意事項。
2-1說明選購食品應注意的事項有:
(商品名稱
(商品成份、份量或重量
(食品添加物及其含量
(製造廠名、地址、電話
(製造日期及保存期限
3-1檢查學生執行購物紀錄單情形是否完整,並另行說明。
4-1解說各種食物大約的熱量。
4-2了解個人一天所需的熱量及飲食的份量
4-3設計個人每天的飲食單。
4-4能明白體重與每天飲食熱量的關係。
5-1檢物紀錄單,並提出相關問題討論。
1-1能了解購物時如何填寫本紀錄單。
2-1學習選購食品應先注意的重要事項。
3-1檢查學生有沒有完成紀錄單。
4-1了解食物量化的熱量含量。
4-2自我了解自己一天的飲食熱量。
4-3自訂飲食菜單。
4-4了解自己每天所需熱量與體重的控制。
5-1了解所學習的相關問題能達到:
(趣味性引發學習動機
(((((學以致用之效果
(促進師生雙向學習
(啟發思考、解決問題
第 一 節 課
學 習 單
第 二 節 課
二、講授營養與健康的關係
1.說明營養對健康的影響
2.說明運動與能量平衡的關係
(問題一:
冷凍食品與一般包裝食品不同之處有那些?
(問題二:
在包裝食品中最常見的共同添加物是什麼?
(問題三:
你知道”垃圾食物”是指什麼嗎?
(問題四:
吃那些食物對自己的體重有不利的影響。
1-1明白食物中有那些營養素。
1-2需要的營養有那些?
1-3營養素的攝取對健康的影響。
1-4均衡飲食與健康的關係。
2-1說明運動如何消耗熱量。
2-2能量平衡時,體重才不會增加。
2-3趣味問題搶答活動:
(問題一:
到塑身美容公司減肥一
公斤需多少錢?
(問題二:
請講一則有關減肥瘦身的笑話。
1-1了解食物中的營養素。
1-2明白營養素的重要性。
1-3明白營養素對健康的好壞。
1-4了解自己的飲食是否均衡及如何吃才會健康。
2-1了解人體任何活動皆須能量的消耗。
2-2明白所攝取的能量等於所消耗的能量,體重就不會增加。
2-3以相關問題的探討達到:
(趣味性以提昇學習動機
(促進師生雙向學習
(學以致用之效果
(啟發思考,解決問題
第 三 節 課
口 試 問 答
教學活動綱要 活 動 流 程 及 內 容 具 體 目 標 備 註
三、體驗不同運動的能量消耗
1.伏地挺身及短距離快跑
2.籃球三對三鬥牛賽
3.臨門一腳(足球遊戲)
4.600公尺籃球運球跑步
(問題三:
媒體廣告減肥瘦身的食品或藥物,你認為有無效果?為什麼?
(問題四:
減肥瘦身的最好方法是什麼?
(問題五:
“能量食物”指的是那兩種營養素?
1-1伏地挺身每人各做20至30次。
1-2男女混合4人一組各跑5 0公尺接力賽。
2-1分男女各五組比賽
2-2每半場15分鐘,一場共30分鐘,中間休息5分鐘。
3-1盤球過標誌筒之障礙後,往前帶球10公尺後,再起腳射門。
3-2分組比賽,以男女混合分成四組採快速完成盤球、運球、射門連續動作之計時賽。
4-1分男、女各兩組輪流方式進行運球跑步。
4-2先做20公尺短距離運球跑步之練習。(各組練3次)
1-1感受手臂肌肉的能量消耗。
1-2感受心肺功能的能量消耗。
2-1讓所有學生皆能參與比賽。
2-2嚐試15分鐘的籃球賽連續不停的運動,對體力的消耗有明顯的感受。
3-1感受用腳來運球,再用力踢球時,腿腳用力的消耗。
3-2感受快速完成所有動作所消
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