商業MALL与酒店的研究006.docxVIP

PAGE \* MERGEFORMAT - 10 - 研究体系 研究范围 主要针对当前国内典型的城市综合体案例，分析酒店与大型商业之间的设计关联与业态关联。 研究目标 大型商业综合体中的商业部分进行归纳性总结 酒店设计总结 商业与酒店的协调设计（建筑设计、业态设计） 收集50例典型城市综合体中案例，就其中规模、商业面积、酒店面积之间的比例进行指标分析与总结； 收集并分析10个国内主要城市综合体案例（带酒店）详细分析流线组织过程； 总结城市综合体中商业与酒店之间相互协调的框架要点。 研究方法 案例解析 归纳总结 购物中心分类 社区型购物中心（3-5万平方米，2-4层，主力店含超市 区域型购物中心（15-30万平方米，3-5层，主力店含百货、超市、家电卖场） 百货型购物中心（5-8万平方米，6-8 主题型购物中心（8-12万平方米，8-12层，主力店含专业店、餐饮娱乐） 综合体型购物中心（12-18万平方米，6-8层，主力店含百货、超市、专业店） 城市综合体的设计成功的决定要素 选址和商业定位策划是否正确 业态业种的设计和配置是否合理 总体规划布局是否合理 内部水平流线是否合理 垂直交通是否流畅合理 停车设施是否充足、便利， 交通组织是否合理 层数、层高、冷热源和机电设备等技术条件是否合理 建筑和空间是否尺度宜人，富于个性和精致外观是否具有很强的标志 性和吸引人 广场景观、夜景照明、室内环境、照明和背景音乐等是否优美、精致、符合商业特点和个性化 服务流线、货物流线、垃圾流线是否合理 导向系统、商业标识系统、广告系统是否清晰合理 购物中心设计体系 基地与总平面 选址 基地 主、次要人行出入口 车库出入口，停车与商业关系及通行方式，临时停车位设置 车位数 货运出入口，货物流线，重点关注主力店、大型餐饮、酒店等有大量供货需求业态 商业设计 柱网布置 层高确定 交通组织 外部交通流线 内部交通流线 室内商业街 总体规划形态（十、T、Y、一） 合理长度 合理宽度（中间有休息座椅、无休息座椅） 合理高度（人体尺度中庭、超尺度中庭） 视觉组织（一楼仰视高楼层的广告位的合理视角） 业态布置节奏 室外商业街 街道、各层走廊通道、广场尺寸 通道间节点距离、大小，步行时间 中庭 数量、位置 尺度、尺寸 间距 竖向交通布置（自动扶梯、电梯的空间关系） 总体高度、高宽比 视线焦点设置； 流线组织 活动组织 自动扶梯 商业规模与扶梯数量比例 扶梯与升降梯的空间关系 自动扶梯合理间距 商业建筑设计的基本原则 土地的高强度开发 用足底商、用足建筑密度 争取最大的商业展示面、延展面 便捷的外部交通诱导 实现公交车站，地铁站与项目地块的零距离互动 运用各种手法将人流快捷引入内部步道体系 有机组织各个内部环流之间的衔接空间 高效的内部人流组织 商业的道路不是用来“走”的，而是用来“逛”的 商业做的是人流而不单单是交通 重估楼层价值体系 二层及以上铺面层高设计 二层及以上步道平台设计 利用特殊交通方式拉动竖向人流（喷淋式交通） 垂直楼面租金效益的重新分配 创造高附加值空间 挖掘独幢商业潜力 创造高体验性空间 商业建筑本身就是广告系统 充分挖掘商业美学价值与广告标识的传媒作用 创造独特的形象标志系统，强化商业品牌认知 注重广告体系与建筑形象的一体化、协调性 延续地方文脉，提升商业文化品质 设计具有社区活力的城市公共空间 业态规划 主力店、次主力店、品牌店的比例分布 零售、餐饮、娱乐的分布规律 按类型预测各业态占地比和建筑面积比 酒店设计 酒店的基本市场分类 按照位置分类 郊区酒店、市区酒店、机场车站酒店 按照服务内容和服务设施分类 城市酒店、主题酒店、商务酒店、度假酒店、度假康乐酒店、 本次探讨主要围绕城市酒店和主题酒店，研究综合体中的商业与酒店配置。 按照品质等级分类 豪华酒店、中高档酒店、经济型酒店 城市酒店普遍面临容量大，用地小，复杂程度高等多重矛盾，同时需要考虑城市视 觉地标，而其面临的结构及空间要求也是设计的重点。 酒店设计的基本要点 酒店客房、标准层 客房、标准层设计 宴会厅设计 酒店的规模与特点 各类酒店所需的空间划分 高层酒店的竖向功能分区 城市酒店研究案例 安徽饭店 连云港苏宁项目 芜湖中央城大酒店 豫园万丽大酒店 重庆江北城财信广场 苏建南通大酒店 分类研究一：城市酒店 选址特征 城市中心 商务区 区域中心 目标客户 以公务出差的旅客为主，包含境外游客。 经营标准 除各类客房齐备之外通常配备有大型餐厅、会议室、歌舞厅、商务中心等综合配套设施满足客人商务相关需求； 设施设备通常采用较高标准。 城市酒店商业配置的要求与类型 业态面积配比的平均值、经验值 案例分析 长峰商城（龙之梦购物中心） 上海虹口凯德龙之梦购物中心 上海浦东嘉里城 杭州万象