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围产牛添加燕麦草对采食与产后代谢病的影响 2013-11-20 05:44 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：41 [ 字号：大?中?小?] 围产牛日粮中添加进口燕麦草对采食水平与产后代谢病的影响 　　李 威 罗清华　国家奶牛产业技术体系齐齐哈尔综合试验站 　　一、前言 　　燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。而被奶牛采食的通常是燕麦干草，燕麦干草具有适口性好、高可溶性碳水化合物、高可消化纤维、 低钾、低硝酸盐及含多种矿物质与维生素等特点。据研究，燕麦秸秆中含粗蛋白5.2%、粗脂肪2.2%、无氮抽出物44.6%，均比谷草、小麦秸、玉米秆高;难以消化的纤维28.2%，比小麦秸、玉米秆、粟秸低4.9～16.4%，是奶牛最好的饲草之一。 　　燕麦草的理化特性对于刺激奶牛的咀嚼活动和维持稳定的乳脂率是十分重要的。奶牛是大型草食动物，具有非常发达的瘤胃和反刍功能，奶牛通过采食燕麦草促进咀嚼及瘤胃蠕动，这一行为有助于分泌唾液，有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度，提高牛群采食量与日粮消化率。奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维水平的化学反应是乳脂率变化，而燕麦草富含高水平的有效纤维，这对于乳脂率的稳定提高具有重要作用。 　　众所周知，围产日粮中必须是低钾水平，方能防止奶牛产后低血钙症的发生，燕麦草是众多干草中钾含量相对较低的，且适口性优于其他干草，这对于提高牛群采食量及预防低血钙症的发生具有重要作用。本试验就是通过在围产日粮中添加进口燕麦草来检验奶牛产后采食量的恢复情况及代谢病的发生情况。 　　二、试验内容 　　1.试验时间 　　2013年6月10日-2013年7月31日。 　　2.试验地点 　　原生态牧业公司克东第一牧场。 　　3.试验动物 　　选取一舍围产牛群做为试验动物。 　　4.试验日粮 　　表1 试验日粮一览表 ? 　　5.试验结果 　　(1)围产牛DMI分析比较 　　表2 围产牛使用进口燕麦草前后DMI分析比较(单位：kg/头·d) 日期 DMI 6.1 8.9 6.2 10.6 6.3 10.3 6.4 11.0 6.5 10.9 6.6 11.2 6.7 11.0 6.8 11.1 6.9 11.2 使用后 6.10 11.2 6.11 11.1 6.12 11.1 6.13 11.0 6.14 11.3 6.15 11.6 6.16 11.5 6.17 12.2 6.18 12.0 6.19 12.2 6.20 12.1 6.21 12.3 6.22 12.7 6.23 12.8 6.24 12.6 6.25 13.3 6.26 13.2 6.27 12.8 6.28 12.8 6.29 13.0 6.30 13.2 7.1 13.0 7.2 13.2 7.3 13.4 7.4 13.1 7.5 13.1 7.6 13.3 7.7 13.5 7.8 13.5 7.9 13.6 7.10 13.3 7.11 13.2 7.12 13.2 7.13 12.8 7.14 12.6 7.15 13.2 7.16 13.2 7.17 12.5 7.18 12.2 7.19 12.4 7.20 11.5 7.21 11.2 7.22 11.0 7.23 11.1 7.24 11.1 7.25 11.2 7.26 10.7 7.27 10.8 7.28 11.7 7.29 11.2 7.30 11.5 7.31 11.3 　　图1围产牛使用进口燕麦草前后DMI分析比较 　　从上面图表可以看出，围产牛使用进口燕麦草后采食量明显提高，平均提高1～2kg，这对产后食欲的快速恢复、代谢病发生率减少及产奶量高峰早日到来具有重要作用。但是需要指出的是，DMI自7月17日有所下降，主要原因是天气温度较高，牛群有热应激所致，因为我们克东第一牧场牛舍为传统式牛舍，受外界环境影响很大，中午最高温度达到28～29℃。 　　(2)新产牛DMI分析比较 　　表3围产牛使用进口燕麦草前后对新产牛DMI的影响(单位：kg/头·d)? DMI 泌乳天数 6.1 15.6 10.3 6.2 15.5 11.4 6.3 14.1 9.7 6.4 14.8 9.5 6.5 15.5 10.5 6.6 14.1 9.8 6.7 15.4 10.1 6.8 16.2 12.1 6.9 16.1 13.0 6.10 16.0 14.2 6.11 16.3 15.1 6.12 16.0 16.4 6.13 16.1 17.1 6.14 16.6 15.8 6.15 17