2015实习计划安排.docVIP

2013-2014学年第二学期酒店服务与管理毕业实习计划 酒店服务与管理毕业生在校期间先后系统地学习了文化课、专业基础课、专业实操课。按教学计划将于2014年5月10日至2014年10月10日进行毕业实习。所有毕业生必须在规定的时间内完成教学计划规定的实践性教学内容，且成绩合格才能正常毕业。现将毕业实习有关要求明确如下： 一、实习目的和要求 （一）目的 通过学生参与企业对口单位工作的实习活动，巩固加深学生在校所学的专业理论知识，并运用于实际，增强学生独立从事本专业实际工作的能力，培养学生严谨求实的工作作风和良好的职业道德，为学生自主择业和用人单位人才录用创造条件。 （二）要求 毕业实习是在本校指导教师和实习单位有关人员的共同指导下进行的一项有组织、有计划、有目的的教学活动，为保证毕业实习的有序进行，实现预期的目的，具体要求如下： 1、实习生必须遵从实习单位纪律要求，尤其不准酗酒，不准打架斗殴。 2、实习单位落实后，请速把详细通讯地址(单位、部门)告诉校内实习指导教师和学校有关部门，毕业结束上交毕业实习鉴定表 3、实习生在实习中应该做到： （1）将所学的专业理论知识同实习单位实际和企业改革实践相结合。 （2）将思想品德的修养同良好职业道德的培养相结合。 （3）将个人刻苦钻研同虚心向他人求教相结合。 4、保持福海县职业高中学生的形象，遵守各项文明规范，尊重实习单位的领导、导师和其他工作人员，不得向实习单位提出不恰当的待遇要求。 5、实习结束时，实习生必须完成并上交以下资料： （1）实习周记。周记内容是填写《实习报告》的唯一依据，务必根据实习工作的实际情况进行撰写，毕业实习结束后，交指导教师批阅。随实习报告一起上交系部。实习日记情况和实习报告共同记入毕业实习成绩。 （2）实习报告。认真填写《福海县职业高中实习报告》，交指导教师审核评定，作为实习成绩考核的重要依据。 （3）《福海县职业高中毕业实习鉴定表》。本表要求实习单位签定意见，并加盖实习单位的公章。没有加盖公章者视作无效表格。 二、实习方式 集中实习 集中实习由专业校外实训实习基地根据需要接纳实习的学生。 二、实习内容及进度安排 本次实习按时间顺序分为三个阶段，每阶段实习内容如下： 第一阶段：实习动员及进入实习单位阶段。 宣布实习方案，做好离校实习前的各项准备工作。 第二阶段：全面实习阶段 本阶段主要是实习生深入实习单位进行全面实习，进行实践锻炼，参与实习单位的相关经济管理工作活动，并根据毕业论文要求调查收集数据资料。 第三阶段：实习总结评定阶段 本阶段主要由实习学生返校后进行实习总结，进行实习经验交流。 学生返校后将《实习周记》、《实习鉴定表》、《实习报告》交系部评定实习成绩。 第四阶段：实习结束时，实习生必须完成并上交以下资料： （1）实习周记。毕业生必须撰写实习周记，必须详细记录实习时间、实习工作内容及实习心得体会等等。周记内容是填写《实习报告》的唯一依据，务必根据实习工作的实际情况进行撰写，不可弄虚作假。 （2）实习报告。认真填写《福海县职业高中酒店服务与管理专业学生实习报告》，交指导教师审核评定，作为实习成绩考核的重要依据。 （3）《福海县职业高中学生毕业实习鉴定表》。本表要求实习单位的指导教师签定意见，并加盖实习单位的公章。没有加盖公章者视作无效表格。请每一位毕业生和各位指导老师务必注意实习日记、实习报告、实习鉴定表上所填写的实习内容必须一致，实习单位名称必须与公章保持一致。若不认真对待，随意乱填乱画，实习成绩一律做不及格处理，必须重新安排实习。 三、考核及成绩评定 毕业实习成绩采用优秀、良好、中等、及格、不及格，由系部根据以下评分标准打出初步成绩，最后由实习领导小组确定。 l、工作态度与遵守实习纪律、实习周记记录情况（40%）。 2、实习报告的质量（60%）。 附件1：福海县职业高中学生毕业实习介绍信 福海县职业高中学生毕业实习申请书 附件2：福海县职业高中学生毕业实习报告格式 附件3：福海县职业高中学生毕业实习鉴定表 附件4：福海县职业高中学生实习周记要求及格式 附件1 福海县职业高中学生毕业实习介绍信 经联系，我校 年级__________________专业_____________同学，于_______年____月____日至_______年____月___日赴 单位进行毕业实习。学校要求学生认真遵守实习单位的规章制度，并在实习结束时，实习单位对学生的实习情况给予鉴定，实习鉴定材料由学生本