湿态玉米酒精糟（WDGS）育肥肉牛效果研究.docVIP

湿态玉米酒精糟（WDGS）育肥肉牛效果研究 　　摘要：选取体重为300 kg左右的南阳杂交黄牛16头，随机平均分为试验组和对照组，各组分别称重、编号，对照组饲喂常规饲料，试验组饲喂常规饲料+湿态玉米酒精糟（WDGS）。结果表明，试验组与对照组相比，平均日增重高0.25 kg，平均屠宰率高3.4个百分点，平均售价高1.48元/kg，平均每天纯收益多5.77元。表明湿态玉米酒精糟饲喂肉牛增重效果好、屠宰率高，可提高其经济效益。 　　关键词：湿态玉米酒精糟（WDGS）；肉牛；日增重；成本核算 　　中图分类号：S823.9+2 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）15-3598-03 　　中国是酒精生产大国，每年产玉米酒精糟1 500万t左右，干玉米酒精糟（DDGS）的产量为每年450万t[1]。由于全国的工业用燃料乙醇生产量大幅度增加，酒精糟的产量也日渐增加，如此庞大的糟渣处理成为迫切需要解决的难题。合理开发和利用非常规蛋白质资源是建设中国节约型、生态型、低碳绿色畜牧业的有效途径。酒精糟中营养成分含量高，价格相对较低，利用生物技术将湿态玉米酒精糟（WDGS）直接生产为养殖用饲料，减少了DDGS生产工艺中的烘干过程，避免了高温造成的营养成分流失，不仅可节约能源、减少对环境产生的污染，同时WDGS也是一个数量较大、来源较集中的饲料资源。 　　本试验采用南阳杂交黄牛