细菌纤维素高产菌株的筛选和初步鉴定.docVIP

细菌纤维素高产菌株的筛选和初步鉴定 　　摘要：通过静置富集和分离纯化等步骤从自然腐烂的水果中分离得到6株产细菌纤维素的菌株。从腐烂的芒果中筛选得到1株可产细菌纤维素的混合菌，混合菌产量为湿重617.3 g/L、干重23.9 g/L。经过分离纯化确定该混合菌中只有1株产细菌纤维素菌株M7，在传代培养过程中M7菌株细菌纤维素产量最高且稳定。对M7菌株进行形态特征、生理生化特征和16S rRNA分子序列分析，初步确定M7菌株为葡糖醋杆菌，16S rDNA分子序列已提交至GenBank，序列号为JX303335。 　　关键词：细菌纤维素；筛选；鉴定；葡糖醋杆菌属 　　中图分类号：Q93 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）15-3514-04 　　纤维素是自然界中含量最多的生物聚合物。植物纤维素含有半纤维素、木质素、果胶等杂质而影响了其使用的广泛性，工业上为了去除细胞壁中的木质素以获得纤维素，需要应用对环境有害的化学物质并且只能得到植物中50%的纤维素[1]。细菌纤维素是在1886年被首次报道的，它是由细菌产生的一种结构特点和力学特性不同于植物纤维素的纯度很高的纤维素[2]，它的优良特性弥补了植物纤维素的不足之处。细菌纤维素是由微生物合成的一种生物纳米材料，与植物纤维素相比，具有独特的三维网络结构和超细、纯度高、结晶度高、与水结合能力强和机械性能优良等特点，成功应