全县学生养餐财务培训实务讲解.doc

马山县义教学生营养改善计划财务管理业务培训 ——马山县财政局 一、政策依据 （一）我县实施农村义务教育学校学生营养改善计划项目的财务管理制度是根据《会计法》以及国务院办公厅（国办发[2011]54号）和南宁市财政局 教育局（南财文[2011]312号）等文件精神为依据制定。 （二）马山县人民政府办公室《关于印发马山县实施农村义务教育学生营养改善计划管理暂行办法的通知》（马政办发[2012]47号），该办法制订主要是为了更好地对我县学生营养改善计划项目的顺利实施，办法内容对我县实施学生营养资金的使用、原材料物资的采购、资金报帐、财务管理与监督等方面都作了明确的规定。 二、资金管理 (一) 经费核算 各乡镇财政所对学生营养改善计划项目资金的核算实行“零户统管”财务管理，收到县级下拨的营养餐补助资金要列入“拨入专款”，会计科目核算，明细科目为“营养计划改善项目资金”。必须实行分帐核算，不能与学校公用经费、寄宿生困难生活补助费、其他补助经费等捆绑核算。 乡镇财政所财务处理：借：银行存款***万元；贷：拨入专款***营养改善计划资金 ***万元 （二）备用金领取 根据马办发[2012]47号文件《财务管理暂行办法》第十条（二）点：各乡镇学校报帐员可到乡镇财政所预借一段时间的营养改善周转资金，用于学生食品采购开支，原则上满足学校10天的食品采购开支额度为限，且一次借款最多不能超过5万元，并严格执行“报旧领新”的管理规定，确保资金营养资金安全。 预借时：乡镇财政所财务处理：借：其他应收款***合群初中李同***万元；贷：银行存款***万元 （三）……. … … 注:每组采购人员不少于2人,按月轮换或定期轮换。 （附表二）: 例 小学（初中）学生营养改善项目当日食品采购和验收明细表（一式二份） 校名（公章）： 日期：2012 年6月10日 物资名称 单位 数量 单价（元） 金额（元） 供货人（签字） 采购2人 猪肉后腿肉 斤 50 10 500 （签名） 黄志明 李勇 草鱼 斤 50 4 200 （签名） 黄志明 李勇 芥兰 斤 100 1 100 （签名） 黄志明 李勇 盐 包 10 1．5 15 （签名） 黄志明 李勇 生抽（海天牌） 瓶 3 16 48 （签名） 黄志明 李勇 花生油（鲁花牌） 。。。 。。。 。。。 。。。 （签名） 黄志明 李勇 采购费用合计 金额小写 863 黄志明 李勇 金额大写 捌佰陆拾叁元整 验收人（签字）：郑友 学校领导（签字）：王立強 （附表三）：例 小学（初中）学生营养改善项目食堂原材料物资入库明细验收 校名： 日期：2012 年6月10日 物资名称 单位 数量 单价（元） 金额（元） 供货人 采购2人 猪肉后腿肉 斤 50 10 500 （签名） 黄志明 李勇 草鱼 斤 50 4 200 （签名） 黄志明 李勇 芥兰 斤 100 1 100 （签名） 黄志明 李勇 盐 包 10 1．5 15 （签名） 黄志明 李勇 生抽（海天牌） 瓶 3 16 48 （签名） 黄志明 李勇 花生油（鲁花牌） 。。。 。。。 。。。 。。。 （签名） 黄志明 李勇 合计 863 保管人(签字):郑友 验收人（签字）：覃志斌 学校领导（签字）：王立強 （三）学校每天要对学生营养餐食品采购如实填制 “原材料食品采购日报表”必须在学校大门公示栏张贴当天食品物资采购明细记录信息。 (附:表) 例 营养改善项目当日食品采购公示 一、校名： 二、时间： 2012年6月10日 三、享受营养改善项目实际学生人数及金额：学生实际人数× 元/人＝ 元 四、食品采购品种明细及支出情况： 物资名称 单位 数量 单价（元） 金额（元） 供货人 采购2人 猪肉后腿肉 斤 50 10 500 草鱼 斤 50 4 200 芥兰 斤 100 1 100 盐 包 10 1．5 15 生抽（海天牌） 瓶 3 16 48 花生油（鲁花牌） 。。。 。。。 。。。 。。。 合计 863 五、当日收支情况：收入数： 元 支出数： 元 结余： 元。 （四）采购营养餐配料的摊帐方法：各学校采购员必须根据在校学生享受营养餐的实际人数，合理性安排好当日食品采购配料，原则上不主张一次性购买1