fso_01600c2f-9d35-457e-9708-eee3fc15e6c2.docVIP

专题公共营养师（二级）辅导习题单项选择题 关于分娩期第一产程的营养需要，以下哪点不正确（ ） 21．淀粉在体内最终水解为 （ ） A．蔗糖 B．葡萄糖 C．麦芽糖 D．果糖 E．蔗糖 29．玉米的第一限制氨基酸是 （ ） A．赖氨酸 B．蛋氨酸 C．苏氨酸 D．色氨酸 E．组氨酸 ．水有着重要的生理功能，当失水超过体重的多少时，就会危及生命 （ ） A．2% B．5％ C．15％ D．20％ E．25％ ．人工喂养大约多长时间喂一次 （ ） A．05h B．1h C．15h D．2h E．25h 更正说明：原答案错误，正确答案为D 二．多项选择题 3．当今世界范围内主要营养缺乏病是 （ ） A．营养性贫血 B．蛋白质-热能营养不良 C．地方性甲状腺肿 D．佝偻病 E．维生素A缺乏的干眼病 （ ） 15．副溶血性弧菌食物中毒 （ ） A．副溶血性弧菌不耐热，100立即被杀死 B． 引起中毒的食品主要是海产品 C．神奈川现象阳性 D．临床表现以呕吐为主 E．能产生肠毒素 （