微波爐烤鸡翅的做法大全.docVIP

? HYPERLINK /01/02/20090616916.html \t _blank 咸肉西柚味鸡翅 材料：鸡翅中若干只，咸肉西柚味腌料1包。 做法：1、取少量咸肉西柚味腌料加清水调开，搅匀成腌汁。 ? 2、鸡翅两面横切两刀，依次泡到腌汁里洗个澡，让它全身每个毛孔和细胞都得到滋养。然后将鸡翅放入容器中倒入腌汁，盖上盖放入冰箱冷藏12-24小时，其间翻1-2次使其入味。 3、第二天，把腌好的鸡翅取出，用微波炉专用盘摆放好，放进微波炉“叮”3-4分钟。4、取出看看，这一面已经熟了。 5、把鸡翅翻个面，将剩下的腌汁加点生油，扫到鸡翅面上，再进微波炉“叮”3到5分钟即可，已经可以闻到满屋子西柚的清香。 贴士：1、“叮”是指微波炉在工作，我家的微波炉是老式、没档的，其他同学做的时候就按中档火位调节吧。2、“叮”的时间短，肉质就比较鲜嫩，时间多两分钟，肉质的口感会比较韧和香，视乎个人喜好。3、虽然色泽看上去香浓，其实口感比奥尔良口味的要清淡，喜欢果香味的同学们应该会爱吃 ? ? ? HYPERLINK /01/02/20090616911.html \t _blank 蒜香五味鸡翅原料：1、 HYPERLINK /tags.php?/%BC%A6%B3%E1/ \t _blank 鸡翅12只；?? 2、蒜6瓣切末儿（有蒜粉更好）、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺（爱吃可以适当加量）、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。 做法：1、鸡翅洗净，用刀背轻拍做下松骨，这样能更好的入味，将上述调料一起加入鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时。如果能放置冰箱中过夜，味道会更好； 2、用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干，两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就好了 ? ? ? HYPERLINK /01/02/20090616936.html \t _blank 奥尔良鸡翅(简单) 原料：一袋鸡翅根、一袋蒜香炸鸡料、豉油鸡汁（或酱油）、竹签、孜然。 做法：1、一袋蒜香炸鸡料，用豉油鸡汁（或酱油）和成糊状，2、把洗净的鸡翅蘸满包裹起来，腌制30-40分钟左右， 3、微波炉800w计，高火8分钟，即可，做出来是浓浓的蒜香味，完全似奥尔良鸡翅的味道哦！ ? HYPERLINK /01/02/20090521153.html \t _blank 蜜汁儿鸡翅原料：鸡翅7-10只。蜂蜜、盐、椒盐、沙姜粉、酒、十三香、香葱切成小粒。 做法：1、鸡翅温水洗净沥干水份，用牙签密密的扎上小眼，加入盐、椒盐、沙姜粉、十三香粉、几滴酒拌匀，按摩一小会，放入冰箱腌制4-12小时。2、将腌好的鸡翅放入微波炉烤制两面发黄。3、取出一支支刷上蜂蜜摆好，撒上小葱粒，放入微波炉大火烤1分钟。 ? ? HYPERLINK /01/02/20090521156.html \t _blank 香酥烤鸡翅根原料：1、 HYPERLINK /tags.php?/%BC%A6%B3%E1/ \t _blank 鸡翅根、面包糠。?????? 2、酱油、盐、黑胡椒粉。 做法：1、把鸡翅根5个，洗净，放入保鲜塑料袋，倒点儿酱油，封上袋口摇一摇，让酱油腌匀鸡翅，然后放冰箱腌过夜。之后把一小把面包糠加点儿盐和黑胡椒粉，拌匀。2、把腌好的鸡翅从保鲜袋取出，蘸面包糠。????????? 3、烤盘上放烤架，把蘸了面包糠的鸡翅放在上面。4、放入预热到摄氏200度的烤箱，烤20-25分钟，或直至鸡翅烤熟（使用微波炉烤制无需预热）。 ? ? ? HYPERLINK /01/02/20090521169.html \t _blank 烤鸡翅2原料：鸡翅、葱、生姜、李锦记烤肉酱、料酒、生抽、老抽、辣椒粉、白胡椒粉、盐。 做法：1、鸡翅清洗干净，擦干水分，用刀在上面斜着划几道；2、葱姜切细丝，之后与白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅覆上保鲜膜放入冰箱保鲜室腌制2小时（注意盐和生抽不可放太多，因为后面还要使用烤肉酱）；3、腌制好后取出，放在烤肉架上烧烤档十分钟，底层要铺锡纸或烤盘以免滴油；4、十分钟后翻面，继续烤五分钟，半成品加工完毕；?????????? 5、此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；???????????????????????????????????????????????????????????????????????? 6、再次烤十分钟后即可，效果不佳可再适当延长时间。 ? ? ? HYPERLINK /01/02/20090521222.html \t _blank 脆皮鸡翅原料：鸡翅500g，鸡精、盐少许，蜂蜜水（2勺蜂蜜兑1勺水的浓度）。 脆皮鸡翅的做法：1、鸡