殼聚糖涂膜保鲜有才的研究.docVIP

哈尔滨学院本科毕业论文 PAGE II 目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc30404 摘 要 PAGEREF _Toc30404 I HYPERLINK \l _Toc27621 ABSTRACT PAGEREF _Toc27621 II HYPERLINK \l _Toc3509 前 言 PAGEREF _Toc3509 1 HYPERLINK \l _Toc17175 第一章 绪 论 PAGEREF _Toc17175 3 HYPERLINK \l _Toc14125 1.1涂膜保鲜技术的研究现状 PAGEREF _Toc14125 3 HYPERLINK \l _Toc12329 1.2壳聚糖在果蔬贮藏保鲜中的研究现状 PAGEREF _Toc12329 3 HYPERLINK \l _Toc20399 1.2.1影响果蔬鲜度的因素 PAGEREF _Toc20399 3 HYPERLINK \l _Toc29471 1.2.2壳聚糖的性质 PAGEREF _Toc29471 5 HYPERLINK \l _Toc24182 1.2.3壳聚糖果蔬贮藏的机理 PAGEREF _Toc24182 7 HYPERLINK \l _Toc18542 1.3论文研究内容及目的意义 PAGERE