流体流动1(多)概要.ppt

第一章 流体流动 第一节 概 述 一、重要性：流体流动的基本原理是本门课程及化学反应工程的重要基础。 二、定义：承受任何微小切向应力都会发生连续变形的物质就称为流体。 推论：流体不能抵抗拉伸。 三、流体的压缩性和膨胀性 压缩系数： (Pascal) 水： 膨胀系数： (Kelvin) 水： 一般把液体看成是不可压缩流体，把气体看成是可压缩流体。 液体和气体的膨胀性一般都不能忽略。 四、流体力学模型 将流体看成是由流体质点（微团）组成的连续介质。 流体质点是由无数分子组成的直径大于分子平均自由程（连续碰撞的平均路程）的极小单元，每个单元只能定义唯一的宏观物理量. 第二节 流体静力学FLUID STATICS 一、密度Density 1.定义：单位体积流体所具有的质量称为流体的密度，The density of a fluid, denoted by ? (lowercase Greek rho), is its mass per unit volume. 即 at 20?C and 1 atm,