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星空咖啡屋创业计划书 学院：管理学院 班级：信息1301 学号：3130803006 姓名：刘露娜 2015年11月 目录 一．摘要 3 二． 公司简介 4 三． 市场分析 5 四． 竞争分析 7 1.品牌与竞争对手的分析 7 2.SW OT分析 7 五． 产品服务 8 1． 产品发展规划 8 2． 实施与特殊服务 9 六． 市场营销 10 1.销售促进计划 10 2.日常运营计划 11 七． 财务计划 12 八． 风险分析 16 九． 内部管理 17 1． 公司组织结构 17 2． 人力资源计划 17 3． 内部激励方案 17 一．摘要 在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，