竹筍膳食纤维的研究与应用.docVIP

PAGE PAGE 1 竹笋膳食纤维的研究与应用 目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc417112767 摘 要 PAGEREF _Toc417112767 \h 1 HYPERLINK \l _Toc417112768 1竹笋资源的价值及利用 PAGEREF _Toc417112768 \h 2 HYPERLINK \l _Toc417112769 1.1竹笋的营养价值 PAGEREF _Toc417112769 \h 2 HYPERLINK \l _Toc417112770 1.2竹笋的利用现状及开发意义 PAGEREF _Toc417112770 \h 2 HYPERLINK \l _Toc417112771 2竹笋膳食纤维的用途和开发 PAGEREF _Toc417112771 \h 3 HYPERLINK \l _Toc417112772 2.1竹笋膳食纤维的定义及用途 PAGEREF _Toc417112772 \h 3 HYPERLINK \l _Toc417112773 2.2竹笋膳食纤维的开发 PAGEREF _Toc417112773 \h 3 HYPERLINK \l _Toc417112774 3竹笋膳食纤维的提取方法 PAGEREF _Toc417112774 \h 4