一生必尝20种奇怪食物讲义.pptVIP

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  • 2016-11-28 发布于湖北
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一生必尝20种奇怪食物 飞蛾大白幼虫成点心 英國《每日電訊報》最近盤點出了世界上20種奇怪食物,其中有中國的松花蛋、日本的河豚、韓國的Sannakji等東方人習以為常的食物,不過在西方人看來,這些都屬於“奇怪食物”。當然,西方人餐桌上常見的某些食物,在我們看來可能也是比較反胃口的食物。這就是東西方的食文化差異。 歲月的沉澱,祖輩相傳留下來的美食文化就是這麼奇妙。如何溝通東西方食文化的鴻溝,做到你中有我我中有你,這是一個不小的課題。看了這些稍帶獵奇的組圖後,希望能引起我們的思考,如何能發揚東方美食文化,同時也吸取西方飲食的合理成分為我所用,理應成為我們看熱鬧之後的收穫。 把巫蛴螬当成点心吃,这听起来有点吓人。澳大利亚人把某些飞蛾又大又白的幼虫称作巫蛴螬。它们是土著居民的传统食物。 能威胁生命的食物并不太多。日本最知名的一道菜就是河豚,如果不移除其有毒的部分,它会要了人命。自2000年以来日本因食用河豚而致死的超过20人。 想试试活章鱼么?Sannakji是一道传统的韩国菜,它将章鱼切成小片,食用时其触须甚至还在蠕动。所以有被噎住的风险也不足为奇。 果你小时候闻到猪肝的味道觉得很恶心,那你还是别看了。盐辛是一道日本菜,原材料海洋生物,如内脏发酵了的鱿鱼。所以食用此菜人们一般大口吞下,然后马上喝一杯威士忌。 草蜢是一道富含蛋白质的佳肴,受到世界多处地方人们的青睐。亚洲街市上就有炸草蜢

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