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饭店英语——考试复习
单词
chopstick 筷子
refreshment 点心
chafing pot 火锅
typical Chinese food 地道(典型)的中餐
fruit combination 水果拼盘
lunch specials 指午餐的各种菜肴
front-line staff 一线员工
satisfaction 满意，欣慰
mixed salad 大色拉，混合色拉
complimentary drink 免费饮品
business card 名片
profitability 盈利，获利
questionnaire 问卷，调查表
feedback 反馈信息
tourism industry 旅游业
package tour 包价旅游
caterer 提供饮食及服务的人
appetite 食欲，胃口
barperson 酒吧服务员
wine steward 调酒师
poultry 家禽
feast 盛宴，宴会
texture 质地，口感
workmanship 手艺，工艺，技艺
domestic animal 家畜
nature juices and flavors 原汁原味
sausage 香肠
sunny-side-up 单面煎蛋
over easy 双面嫩煎
a full breakfast 美式早餐
soft roll 软包
buffet lunch 自助餐
fried eggs 煎蛋
sunny side up 单面
turn over 双面
boiled eggs 煮蛋
scrambled eggs 炒滑蛋
microwave 微波炉
ingredient 成分，(尤指烹饪
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