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1.均一稳定的液体一定是溶液吗?澄清透明的液体一定是溶液吗? 2.透明的液体一定是无色的吗?有色的液体一定是不透明的吗? 3.含有两种或多种溶质的溶液,如何区分溶质和溶剂呢? 4.为什么有的溶质溶解于水时放热,有的吸热呢? 5.乳浊液和溶液有哪些区别? 处理实验数据 处理实验数据 提示:分析数据分析(比较两物质的溶解力) 【学习分析】 基于溶液在化学(科学)研究和生产、生活中有着广泛的应用,学生只定性的了解溶液的组成和基本特征是不够的,还应定量的认识地认识溶液。本课题以溶解度为核心,展开对溶液的定量研究。从定性研究到定量研究,知识内容上加深了,研究方法上要求提高了,对学生的能力要求提升了一个层次。 在本课题学习中所需的有关直角坐标系中曲线等数学知识,学生已经具备,一般不会造成学习障碍。在本课题中学习中容易出现的一些问题要在备课时准备好。 【教学设计】 溶解度 结晶 饱和溶液 不饱和溶液 讨论海水晒盐 溶解度曲线 (探究) 溶解度数据表 【实验9-5】 【实验9-6】 知识结构 气体溶解度 (表示方法) 冷却 蒸发溶剂 教学中,注意处理好一些概念的相互关系。例如,溶解性和溶解度的关系。既然介绍了反映物质溶解能力大小的概念——溶解性,为什么还要引入溶解度概念呢?再如,饱和溶液和溶解度的关系。要使学生知道:根据溶液中溶质的多少不仅可以把溶液分成浓溶液和稀溶液,在一定的条件下,还可以把溶液分成饱和溶液与不饱和溶液。学会判断饱和溶液和不饱和溶液,才能真正理解溶解度的概念,前者是基础。这些也为学习混合物的分离、物质的结晶、进行有关溶质质量分数的计算提供了基础。 【教学设计】 1.饱和溶液 问题导入:从溶液形成中发现并提出问题,物质能否无限制地溶解在一定量的水中?让学生凭借生活经验进行判断、猜想,并设想验证的方法。 学生分组实验:【实验9-5】、【实验9-6】观察对比分析,讨论归纳出饱和溶液的前提条件及概念。 (目的:通过学生亲自实验突破学生对一定条件的理解。同时又使学生的实验操作、现象观察、结论推断等能力得以提升,提高学生科学素养。) 自主学习: 自学课本p35海水晒盐知识,结合前面所学归纳出饱和溶液与不饱和溶液的转化方法及物质结晶的方法 【教学设计】 2.溶解度 (1)固体溶度 问题导入:物质溶解于溶剂都有限度,即溶解溶质的质量有一个最大值。但是这个最大值既受溶质、溶剂性质的影响,又受温度的影响。为了比较不同物质的溶解性,需要规定一个比较标准,这个标准就是溶解度。 活动一:处理实验数据 1、通过对实验数据的质分析处理,建立饱和溶液中溶质与溶剂的定比关系。 2、通过控制变量法的思想建立溶解度的概念 【教学设计】 序号 温度 溶 液 所加氯化钠质量 未溶氯化钠质量 实验数据 数据 分析 1 20℃ 50g 20g 2.0g 2 20℃ 100g 50g 14.0g 3 20℃ 120g 50g 6.8g 4 20℃ 150g 50g 0 5 50℃ 50g 20g 1.5g 6 50℃ 100g 50g 13.0g 7 50℃ 120g 50g 5.6g 8 50℃ 200g 74g 0 m水 m氯化钠 溶液状态 序号 温度 溶 液 所加硝酸钾质量 未溶硝酸钾质量 实验数据 数据 分析 1 20℃ 50g 20g 4.2g 2 20℃ 100g 50g 18.4g 3 20℃ 120g 50g 12.1g 4 20℃ 150g 15.8g 0 5 50℃ 50g 85.5g 0 6 50℃ 100g 140g 37.4g 7 50℃ 120g 120g 17.4g m水 m硝酸钾 溶液状态 物质 温度 饱和溶液 氯化钠 20℃ m质 = 18 = 36 = 43.2 =0.36 m剂 50 100 120 硝酸钾 20℃ m质 = 15.8 = 31.6 = 37.9 =0.316 m剂 50 100 120 m质 = 18.5 = 37 = 50 =0.37 m剂 50 100 120 m质 = 85.5 = 102.6 =0.855 m剂
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