20婴幼儿、学龄儿童、青少年生理特点与营养.ppt

 一、 婴幼儿的生理特点 婴儿期：出生到满1周岁前。幼儿期：1周岁到满3周岁前。 突出特点： 生长发育旺盛：各种营养素需要量比成人高。婴儿期是人类生长发育的第一高峰期，体重、身高、大脑快速增长。 生后一岁内是大脑发育的关键时期，因此与智力发育关系密切。一岁后发育缓慢但仍然发育至三岁，功能基本完善，可以接受外界信息，到7岁时和成人一样。（孕期2-25周是神经细胞分裂最旺盛的时期）三岁看大，七岁看老。 生理机能没发育成熟：特别是消化系统，咀嚼能力差，胃容量小（30～50ml），消化吸收能力差（酶含量低或无） 生长发育个体差异大：易出现儿童营养缺乏病和营养过剩 抗病能力低： （一）婴幼儿生长发育特点 小儿机体总是处在生长发育的动态变化过程中，但发育速度不衡，一般体格生长年龄越小，增长越快，尤其是头6个月生长最快，可以说是机体生长发育的加速期。 体重： 新生儿平均体重为3.0kg， 6 个月内平均每月增长0.6 kg，到半岁时为出生体重的2倍。 后6个月平均每月增长0.5 kg，到1岁时增到9 kg以上，超过出生体重的3倍。 1岁后增长速度减慢，平均每月增长0.25kg，到达岁时为出生体重的4倍，约12 kg。2岁以后的增长速度更慢，保持每年增长2-3 kg左右，形成规律性的生长。 身长：婴儿出生时身长约为50厘米，头半年内增长约16厘米，后半年内共增长不足