中药炮制学第8章.pptVIP

（3）皱纹片（鱼鳞片）：是饮片切面粗糙，具鱼鳞样斑痕。 是药材未完全软化，“水性”不及或刀具不锋利或刀与刀床不吻合所致，如三棱、莪术等。 2.翘片 饮片边缘卷曲而不平整。 因药材软化时，内部含水分太过所致，又称“伤水”，如槟榔、白芍、木通等。 3.变色与走味 变色是指饮片干燥后失去了原药材的色泽； 走味是指干燥后的饮片失去了药材原有的气味。 因药材软化时浸泡时间太长，或切制后的饮片干燥不及时，或干燥方法选用不当所致，如槟榔、白芍、大黄、薄荷、荆芥、藿香等。 4.油片（走油） 是药材或饮片的表面有油分或粘液质渗出的现象。 是因药材软化时，吸水量“太过”，或环境温度过高所致，如苍术、白术、独活、当归等。 5.发霉 药材或饮片表面长出菌丝。 是干燥不透或干燥后未放凉即贮存，或贮存处潮湿所致，如枳壳、枳实、白术、山药、白芍、当归、远志、麻黄等。 1．极薄片 厚度:0.5mm以下， 药物：木质类及动物骨、角质类药材。如羚羊角、鹿角、松节、苏木、降香等。 2．薄片 厚度：1~2mm， 药物：适宜质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材。 如白芍、乌药、槟榔、当归、木通、天麻、三棱等。 3．厚片 厚度：2~4mm， 药物：适宜质地松泡、粘性大、切薄片易破碎的药材， 如茯苓、山药、天花粉、泽泻、丹参、升麻、南沙参等。 4．斜片 厚度：2~4mm， 药物：适宜长条形而纤维性强的