第二节消化和吸收2预览.ppt

1、什么是消化？ 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。消化过程包括物理性消化和化学性消化两个方面。 任务二：请同学们用5分钟快速自学课本P28—29内容。尝试完成以下思考题 3、食物的消化过程？ P28--29 4、营养物质的吸收过程？ P28--29 5、小肠适于消化、吸收的特点？ P28--29 复习：  科学探究的过程主要包括哪六个方面？ 达标测评 1．食物中的蛋白质经消化转变成（ ） A 脂肪酸 B 氨基酸 C 葡萄糖 D 甘油 2．小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是 A 氨基酸 B 麦芽糖 C 维生素 D 脂肪酸 3．肝脏有病的人，应少吃的食物是（ A 蔬菜 B 饭 C 瘦肉 D 油煎蛋 4．人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ） A 小肠 B 大肠 C 胃 D 口腔 5小肠是主要的消化器官，内含多种消化液，主要 A肠液、唾液、胃液 B肠液、胆汁、胰液 C肠液、胆汁、胃液 D肠液、唾液、胰液 6．淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始被消化的部位依次是（ ） 　A口腔、小肠、胃 B口腔、胃、小肠 　C胃、小肠、口腔 D胃、口腔、小肠 7各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序 　①蛋白质②淀粉③脂类④无机盐⑤纤维素 A①②③ B ①②③ C①②⑤ D②①③ 8．患肝炎的病人，厌吃油腻食物，是因为 　A肝脏不能分泌胆汁 B胆汁分泌过多 　C 胆汁中不含有消化酶 D胆汁分泌不足 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 ①食物中含有____、____、______、____、_____、_____ ②提供能源的物质有____、___、_____，人体含量最多的物质是_____。 巩固提高 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 糖类 脂肪 蛋白质 水 ③坏血病是缺___________引起的,夜盲症是缺________引起的. 维生素C 维生素A 第二节　消化和吸收 学习目标： 1、描述人体消化系统的组成 2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程 3、探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论 4、分析小肠结构和功能，说出小肠的结构与其功能相适应的特点 任务一：请同学们用5分钟快速自学课本P26—29内容。尝试完成以下思考题 1、什么是消化？什么是吸收？P26 2、消化系统： （1）消化系统的器官组成？P26 ①消化道的组成？ ②消化腺有哪些？ （2）消化系统各部分的功能？P29 ①消化道的功能？ ②消化腺的功能？ （3）消化系统的功能？ 太好吃了！没怎么嚼就下去了！ 这孩子！吃饭应该细嚼慢咽 想一想，议一议： 请看图中一家三口的对话。母亲说的话有道理吗？为什么？ back 2、什么是吸收？ 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。 一、什么是消化？什么是吸收？ back 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽 消化系统由消化道和消化腺两个部分组成。 二、消化系统 （1）消化系统的器官组成？ 十二指肠 ①消化道的组成？ ②消化腺有哪些？ 唾液腺 肝脏 胰腺 有胃腺 有肠腺 消化腺 唾液腺 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 外消化腺 内消化腺 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽 十二指肠 （2）消化系统各部分的功能？ 食物的通道。能蠕动，将食物推进胃。 食物的通道。能蠕动，将食物推进胃。 1、通过蠕动搅磨食物；使食物与胃液充分混合； 推动食物进入肠。（物理性消化） 2、胃壁中的胃腺能分泌胃液。（分泌功能） 3、胃液中含有盐酸和胃蛋白酶，可以初步消化蛋 白质。（化学性消化） 4、胃能吸收少量水和无机盐、酒精。 1、通过蠕动促进消化。 2、多种消化液充分消化食物。 3、吸收营养物质。小肠能吸收水、无机盐、维生 素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。 4、通过蠕动，将剩余物推入大肠。 小肠的一部分。有导管连入。胆汁、胰液经导管流入十二指肠。 盲肠 阑尾 1、能吸收水、维生素、无机盐等物质。 2、将食物残渣推向肛门。 ①消化道的功能？ 肛门---消化道末端开口，粪便从肛门排出。 牙齿咀嚼、舌搅拌食物。唾液中含唾液淀粉酶，可以初步将部分淀粉分解成麦芽糖。口腔没有吸收功能。 唾液腺 肝脏 胰腺 肝脏分