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- 2016-11-29 发布于贵州
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2015公司战略年度划
公司长线产品的定位及种类
沙琪玛
锅巴(油炸类、蒸煮类)
软香酥馅料
豆沙馅料
生产企业的行业背景分析
目前国内膨化食品属于成长期,具有强劲的发展潜力。
国内部分膨化食品市场情况及部分产品的销售情况如下
序号 主要产品 产值 代表企业 备注 1 复合油炸薯片 90亿 上好佳、达利、乐事、盼盼、小王子、星客等 年增长率20%以上、此类企业约15家左右,已完成整合 2 鲜切薯片 20亿 乐事,上好佳、天使、子弟 年增长率20%以上,全国生产企业约10家,是美国的主流休闲膨化食品。 3 复合烘烤薯片 5亿 好丽友 是薯片发展的趋势 4 面制品虾条 5亿 新星、福马、笑微微 此类企业不足20家 5 猪耳朵 15亿 潘氏兄弟 大多在福建地区生产、以散买为主,现已经向包装升级。 6 膨化锅巴 30亿 鑫新丰、龙康、喜事来、琥珀、真香、狗牙儿 深受沙拉、小脆侵蚀,正在逐步倒退,生产企业主要在天津、静海 7 蒸煮锅巴 30亿 晶鑫达、鑫诺、华飞、奥华 主要以运城为中心 8 沙琪玛 40亿 徐福记、精益珍、好搭档、达利园 沙琪玛是清宫庭明点,是由少数民族传来的
膨化食品的市场情况及品牌沟通
膨化食品的品牌沟通总体乏善可陈、多从口味、吃感和情绪等角度入手,外资品牌更多从产品本身属性入手,二国内品牌反倒从感性属性入手较多。
膨化食品的消费情况及消费价格与销售终端
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