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* * 第七课 关注经济发展 第三框 学会合理消费 天价“满汉全席” 36.6万元 “头牌菜”是“仙人指路”，主要造型是一只仙鹤。首先精心挑选出特别配方生的1斤绿豆芽，由两名厨师借助放大镜，用一根铜丝将绿豆芽的根部一点点掏空，将燕窝和鸡蓉混合而成的馅塞进去，然后上锅蒸熟，清水滤净。千辛万苦做出来的这些绿豆芽就是用来做仙鹤翅膀的，仙鹤的身子则是用乳鸽肉蓉堆砌而成。 第二道菜是“鲤鱼须子”，这道餐只用鲤鱼头上的两根胡须，用100多条鲤鱼才做成。 热菜一共16道，使用的全是金制餐具,每人身后都有服务员。吃菜不用自己动手，要什么只要说一声，服务员马上就送到面前，总管亲自在旁给客人讲解每道菜的来历和掌故。宽大的包厢内还有“宫女”翩翩起舞助兴，由专业演员表演“满汉一家亲”的宫廷迎宾舞；吃完饭后，向每位客人赠送从香港订做的纯金“天龙御宴”纪念金牌，上面注明某人某年某月某日在某地吃了这餐饭。席间我们喝“康雍乾”酒，用的餐具是景德镇一所名窑专门烧制的，市面上根本看不到。 36万多元满汉全席，其中一 瓶酒的价格是3万2千 多元。 如此消费 2、消费观念发生变化，更加注重通过消费提升生活质量，追求更加健康文明的生活方式。 一、消费面面观 1、消费选择越来越多样化，消费水平不断提高。 在我国