实训项目四：角色扮演——啤酒分销游戏( Microsoft Word 文档.docVIP

实训项目四：角色扮演——啤酒分销游戏（4学时） 一、实训目的 使学生分别扮演啤酒供应链上的制造商、分销商、批发商、零售商和顾客，从事各自的业务活动，目的是使同学们认识和理解供应链上信息不共享时存在的牛鞭效应。 二、实训内容 分角色模拟供应链的订货过程12周；按要求作记录；对订货结果进行分析。 三、实训步骤 1.学生分组：每5人为一组进行游戏，每个人分别代表供应链不同的节点企业：分别为顾客、零售商、批发商、分销商和制造商。 2.游戏规则：在由顾客、零售商、批发商、分销商和制造商组成的啤酒制造、销售供应链中，每个供应链节点企业接收其相邻节点客户的订单，并考虑现在库存、安全库存来制定自己的订单，向其供应商发出订货。在该供应链中，假定需求信息不共享。 假定各节点企业每周均发出订单订货以满足下一周其客户的需求，统计在12周时间里各节点企业的需求情况。 顾客做出自己的需求决策，假定其每周需求均随机发生在一定范围内。 假定在第一周各节点企业均有100单位的库存。 游戏采用的传送单、记录单、各节点企业每周订货量对照图使用说明分别见表1、2、3。 游戏结束之后，由各组将顾客每周的需求量和各节点企业每周的订货量用不同颜色的笔或不同线型画在同一张坐标纸上，并标注清楚。计算总成本（总存货成本、总缺货成本）。之后，各组全部组员观察各节点企业的订货情况和各节点企业最终在游戏中的盈利