《世界品牌价值实验室》让麦当劳叔叔头疼的麦咖啡.docVIP

《世界品牌价值实验室》让麦当劳叔叔头疼的麦咖啡 　　步入弱冠之年的麦当劳中国近年来频频更衣换颜，继2010年初“为快乐腾一点空间”全新理念下的餐厅形象升级启动后，时隔一年，麦当劳再度“变脸”，引入最新欧洲设计风格LIM的餐厅。 　　新计划是，2011年，引入最新欧洲设计风格LIM的餐厅在中国将达到100家，而截至2013年，将有80%门店被反差强烈的黑白色调、时尚座椅及柔和的灯光粉饰一新。 　　所谓LIM风格，即Less is More 化繁为简，由Philippe Avanzi打造。这位法国前卫设计师彻底颠覆了麦当劳1990年进入中国大陆以来的形象：温和的黄、红色调，还有可亲的麦当劳叔叔。 　　再见了，麦当劳叔叔，20年，第一代大陆消费者已经长大。 　　“我们希望吸引年轻人的驻足光顾，并最终成为这种简单快乐生活方式的忠实拥趸。”LIM风格餐厅面市之际，麦当劳(中国)有限公司CEO曾启山暗示了消费群的变化：现在，麦当劳的核心顾客是18至28岁的年轻人。他们曾是不到10岁的孩子，在麦当劳餐厅的儿童乐园里耍个不停。 　　近年来，麦当劳展开一系列行动追踪这个群体的成长轨迹：24小时营业，加大早餐产品投入，将早餐时间提前至5点，增加麦乐送业务，增设麦咖啡休闲区，提供WIFI服务……显然，麦当劳已将重点从儿童消费、家庭消费转向商务交谈与朋友聚会。消费群体的成长与悄然扩大，麦当劳也随之变得更加