科普知识竞赛题库2摘要.doc

选择题 1.特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( D ) A、生石灰 B、明矾 C、绿矾 D、漂白粉 2. 炒菜时，食油加热到250后会产生大量的油烟，其中含有危险的( D ) A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物 3.日常的主食基本上属于什么食物？A.酸性食物B.碱性食物C.中性食物D.半酸半碱食物哪种炊具对人体健康最有益？A.不锈钢锅??B.铁锅?C.铝锅??D.沙锅X射线的人是:（C）B．卢瑟福　 C．伦琴　 D．爱因斯坦　 13.不是有色金属的是：(C) A．铝　 B．铜 　 C．铁 　D．金 14.从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。请 出水俣病是由下列哪种元素引起的 ( D ) A.铅 B.镉 C.铁 D.汞 15.里加入氧化亚铜，玻璃呈： (C ) A．红色　 B．蓝色 C．绿色　 D．黄色　 16.厨房中常用的调