微生物学期末考试试题（A卷）课程内容精选.docVIP

12/13 学年第 一 A卷) 课程名称:微生物学(须与教学任务书相同)使用班级: 1104064111040642 总分 得分一填空题:(20分,每空1分)1?微生物包括的主要类群有 和 2?大肠杆菌的鞭毛基体由四个环构成,由外到内依次为__________?_____和_____? 3?葡萄糖进入大肠杆菌细胞后以磷酸葡萄糖的形式存在于细胞质中,这种运输方式属于 ? 4?根据单细胞微生物的生长曲线,在发酵工艺中应采取措施缩短 期,而以 期菌种作为“种子”来提高发酵产率? 5?微生物的连续培养可分为__________和__________两种类型? 6?按物理状态分,微生物的培养基可分为 ? 和 ? 7?病毒是侵害各种生物的分子病原体,分为真病毒和亚病毒两大类,其中亚病毒包括 ? 和 ? 8?酵母菌的无性繁殖方式主要有 和 ? 得分 二选择题:(20分,每题2分)1?细菌的形状取决于( ) A 它们染色体中含有的遗传物质 B 它们细胞壁的构成成分 C 是否形成穿孢 D 它们细胞质中的细胞骨架位置2?革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁( ) A 是芽孢形成的位点 B 二者含有肽聚糖C 通过内质网连接到细胞核 D 由特异的蛋白质组成3?酵母菌的细胞壁主要含( )A 肽聚糖和甘露聚糖 B 葡聚糖和脂多糖C 几丁质和纤维素 D 葡聚糖和甘露聚糖4?直接用光学显微镜计数法可测定下面除了( )之外的所有微生物群体的数目 A 原生动露物 B酵母菌 C 细菌 D 病毒5?青霉素族的抗生素主要用于抗( ) ? A 病毒 B 真菌 C 革兰氏阳性菌 D 革兰氏阴性菌6?6月龄前婴儿抗体最初的来源是( ) A 食物 B 母体 C 环境 D 自身免疫系统7?异染颗粒是属于细菌的( )类贮藏物A 磷源类 B 碳源类 C 能源类 D 氮源类8?下列物质能作为生长因子的是( ) A 葡萄糖 B 纤维素 C NaCl D 叶酸9?用来分离产胞外蛋白酶菌株的酪素培养基是一种( ) A 基础培养基 B 加富培养基 C 选择培养基 D 鉴别培养基10?以双链RNA为遗传物质的生物有( )等A 病毒 B 动物 C 植物 D 真菌得分 三判断题:(10分,每题1分)1?细菌是一类细胞细而短,结构简单,细胞壁坚韧,以二等分裂方式繁殖,水生性较强的真核微生物 ( ) 2?一个病毒的毒粒内既含有DNA又含有RNA? ( ) 3?凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子? ( ) 4?在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度? ( ) 5?微生物是生态系统中的初级生产者,是有机物的主要分解者,是物质和能量的贮存者?( ) 6?碳源对配制任何微生物的培养基都是必不可少的?