em菌液发酵猪粪养蚯技术.doc

蚯蚓俗称地龙，是我国传统中药材，能治疗多种疾病。随着提取技术的发展，近年来有多种高科技产品问世，例如血脂康、蚓激酶、溶栓胶囊等。同时，蚯蚓也是水产名贵品种养殖最理想的饲料，也用于制造蛋白质饲料，市场前景广阔。蚯蚓对养殖条件要求很低，既可以在室内养殖，也可以在室外养殖，不但适合大规模养殖，也可以在木箱、塑料盒、池子中养殖。蚯蚓养殖的原料为各类有机质发酵料，例如畜禽粪便、树叶果皮、稻草等经发酵后即可投喂。 蚯蚓养殖技术简单，易学易操作，日常管理工作量少，病害少，安全可靠。室外养殖，平均亩产2000~4000斤，按市场全年平均价5元/斤计，平均亩产值在1.0万元至2.0万元之间。而投入的种苗费、有机肥料收集费及em菌液（发酵用）费用不足2000元，若自行收集有机肥料，则成本更低。第二年以后无需引种，自行提纯复壮留种，效益更显著。室内养殖，平均每平方米可产蚯蚓10~20斤，亩产3300~6600斤，按市场全年平均价5元/斤计，亩产值1.65万元~3.3万元，扣除搭棚折旧费、种苗费、饲料费、农盛乐em菌液、人工费后，亩纯利1.2万元~2.8万元。蚯蚓养殖的副产品——蚯蚓粪是世界上最完美的肥料，集生物肥、有机肥、氨基酸肥、腐植酸肥、菌肥、微肥于一身，甚称肥中之王。蚯蚓养殖技术简单，要求低，非常适合农户养殖，而且近5年来市场价格稳中有升，产品供不应求，是致富的好途径。 一、em菌液发酵猪粪养殖蚯蚓的方法 新鲜猪粪不经发酵可直接用来养蚯蚓（如有烂瓜果、烂菜叶等和猪粪混合后养殖蚯蚓效果更好），方法是先将猪粪堆成长2米、宽1米、高（厚度）35厘米的粪堆，每天用铁耙疏松最上面的猪粪，约晒到五成干时即可放入蚯蚓种，每堆粪可放入产卵种蚯蚓3万条，每隔10天收取一次蚓粪及蚓茧另开一堆进行孵化（每隔10天收取一次蚓茧，另开孵化可保证每批蚯蚓大小规格一致），在养殖期间发现蚓粪干了要及时em菌液，按em菌液1斤、清水或洗米水或煮饭的米汤5斤的比例混合后喷洒，一般每隔3-5天喷一次，按以上方法养出的蚯蚓生长快，产出的蚓茧多而且大，一般3万条种蚓每月产的蚓茧可孵化出6-9万条幼蚯蚓。按以上规格的粪堆可放幼蚓种6-9万条，经30-40天的养殖，可收获蚯蚓25-30斤。 注意事项：禽畜粪一定要用em菌液发酵，或晒干后拌成含水量60%左右才可用来养蚯蚓。 利用em菌液养殖蚯蚓 　　在蚯蚓养殖过程中，蚯蚓饲料（家禽粪便、酒糟、蔗渣、剩余饭菜、废血和动物内脏等）的发酵处理是个关键，如饲料没有发酵或发酵不彻底，将产生有害气体，酸碱度过高或过低，都可能使蚯蚓逃逸、不产茧甚至死亡。利用em菌液对粪料进行发酵处理，粪料发酵时间大大缩短，异味降低，而且饲料发酵好以后，pH值自然会达到6.5～7.5，不必调节，直接就可以饲喂，饲料利用率大大提高，蚯蚓产茧多，繁殖快，产量提高2～3倍。方法如下： 　　一、架堆 　　用稻草、秸秆（裁成小段更好）先铺一层（厚10～15厘米）干料，然后在干料上铺粪料（4～6厘米厚），如此重复铺3～5层，每铺一层用喷水壶喷水（em菌液就在此时加入粪堆中，一吨粪料需要em菌液3-5公斤兑水100公斤左右），直至水渗出为好；如采用垃圾，一层垃圾一层粪，长宽不限，并用薄膜盖严；如果用100%粪料，先把粪料晒至五六成干后架堆，用em菌液兑水淋湿，用薄膜盖严。 　　二、翻堆 　　在气温较高的季节，一般第2天堆内温度就会明显上升，4～5天可升至60℃～70℃，以后逐渐下降，当堆内温度降至40℃左右时（这个过程需12天）则进行翻堆，把上面翻到下面，两边翻到中间，并再加入适量em菌液稀释液。冬天翻堆2～3次，夏天翻堆1次。 　　三、投喂 　　饲料发酵结束后，扒开饲料淋水散热后即可使用，投喂时一般采用上添法和侧喂法，上添法就是把饲料铺盖在原有已被蚯蚓吃过的饲料上，每10～15天进行1次；侧喂法就是取出部分已吃完的饲料再把新饲料添在一边，下次添加另一边。 四、蚯蚓养殖注意事项 1、饲养设备。建池：挖坑大小不限，注意防逃防积水即可；立体饲养：搭架、建槽，每层间隔40厘米即可；或用木箱、篓、盆、缸，室内堆料均可。 2、饲料准备。搞了“三性”饲料的组合搭配。“三性”饲料，即动物物饲料：猪猪粪等；植物性饲料：各种秸秆、树叶、杂草等；水果性饲料：西瓜皮、烂水果、桔子等。第一、三类饲料大体占70%。 3、温湿度条件。（1）最适温度10—30℃。在冬季稍加遮盖即可，不让蚯蚓冬眠，但不可暴晒及雨淋。（2）蚯蚓对湿度要求不高，相对湿度为60—70%，一般按新鲜猪粪直接投入即可，如果堆放太久偏干，可稍喷些水，水分掌握在用手握料，手指间见水珠但不滴下为宜。酸碱度PH值6—8。 4、投放种苗。先在蚯蚓养殖池里（或木箱、室内地板上），平铺新鲜猪粪15—20