关a于在餐饮行业拒绝“地沟油”倡议活动.docVIP

关于在餐饮行业 开展拒绝使用“地沟油”倡议活动的通知 各餐饮企业： 开展“地沟油”整治是提高食品安全水平、保障人民群众健康安全的一项重要工作。近日，市XX局联合XX日报社、XX餐饮协会共同向全市餐饮企业发出倡议，坚决抵制“地沟油”，为市民打造一个安全放心的就餐环境。市属20家重点餐饮酒店率先响应倡议，向社会公开承诺拒绝使用“地沟油”，在店内醒目位置悬挂了市XX局、XX日报社、市餐饮烹饪协会监制的“食用油安全承诺单位”牌匾，并在XX日报向社会公布。 为使XX餐饮企业积极响应倡议，在全市餐饮行业营造拒绝使用“地沟油”的健康环境，XX局与XX管理局、XX报社、XX县餐饮协会决定在XX餐饮行业开展拒绝使用“地沟油”倡议活动，望各餐饮企业认真按照XX局制定的活动方案，充分认识这次活动的重要性和紧迫性，强化食品安全责任主体意识，坚持诚信守法经营，切实履行社会责任，结合本企业实际，采取灵活多样的形式和切实有效的措施，把活动推向深入，彻底把劣质油品赶出XX餐饮市场。 参与倡议活动并向社会公开承诺拒绝使用“地沟油”的单位名单将通过XX报、XX广播电视台向社会公布。 附：1、餐饮行业拒绝“地沟油”倡议活动实施方案 2、关于饭店餐饮业拒绝使用“地沟油”的倡议书 3、拒绝使用“地沟油”承诺单位申请表 4、承诺牌匾参考样式 XX县XX务局 二〇XX年XX月X日 主题词：餐饮 倡议 通知 XX县XX局 20XX年XX月X日 附件1： 餐饮行业拒绝“地沟油”倡议活动 实施方案 为加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理，引导餐饮企业加强自律，诚信经营，切实保障人民群众身体健康和生命安全，给消费者营造一个放心的消费环境。XX局、XX管理局、XX报社、XX餐饮协会决定联合发起开展餐饮行业拒绝“地沟油”倡议活动。制定方案如下。 一、活动主题：健康餐饮、安全消费 二、发起单位：XX局、县XX局、XX报社、XX广播电视台、XX餐饮协会。 三、活动安排 1、举行重点餐饮行业负责人座谈会 参加人员：XX局、XX局、XX报社、XX电视台、XX餐饮协会负责人，重点餐饮企业负责人。 内容：研究制定餐饮行业拒绝地沟油倡议书、餐饮企业承诺书相关内容；研究承诺牌匾内容、形式及颁发企业的范围。 2、举行餐饮行业拒绝地沟油倡议启动仪式 内容：XX局代表承诺活动发起单位宣读倡议书；餐饮协会代表全市餐饮企业宣读承诺书；市领导、xx局、xx局、xx报社、xx电视台、xx餐饮协会为第一批选定餐饮企业颁发“食用油安全承诺单位”牌匾。举行时间待定。 参加人员：xx政府有关领导、xx局、xx局、xx报社、xx广播电视台、xx餐饮协会负责人，重点餐饮企业负责人。 3、公示承诺单位名单 在xx报和xx广播电视台分别公示向社会承诺拒绝使用“地沟油”并悬挂“食用油安全承诺单位”牌匾的餐饮企业名单。 四、责任分工 1、xxx局负责各项会议、活动的组织工作、相关文件材料的起草。 2、xx餐饮协会负责制定行规、行约协调约束行业和企业行为，打造行业诚信形象；组织会员单位、餐饮企业积极参与倡议活动。 3、xx报社、xx广播电视台负责倡议活动的宣传报道。营造浓厚的社会氛围，及时报道倡议活动的开展情况，公布已挂牌承诺的餐饮企业名单。 附件2： 关于饭店餐饮业拒绝使用“地沟油”的倡议书 为保障消费者合法权益，加强行业自律，树立餐饮行业诚信经营意识，打造XX健康餐饮、安全消费的环境，坚决抵制地沟油进入XX餐饮市场，XX局、XX管理局、XX报社、XX广播电视台、XX餐饮协会就餐饮行业拒绝使用“地沟油”向XX餐饮企业、食堂、食品配送单位发出如下倡议： 1、严把油料进货渠道关，建立完备台账，不使用来源不明、没有相应资质的油品加工企业、单位的可疑油品，更不使用回收再利用的潲水油、地沟油、废弃油脂再生油等劣质油品。 2、严格处理餐厨垃圾，把废弃食用油脂、火锅底料交给合法回收处理单位，使废弃油脂完全可控，堵死地沟油等劣质油回流渠道。 3、发现向餐饮机构推销劣质油品，掌握劣质油品加工、销售渠道等线索时，应及时向有关单位举报，维护行业良好的经营环境。 4、广泛接受社会监督，自觉自律，诚信经营。 XX县XX局 XX县XX局 XX报社 XX广播电视台 XX餐饮协会 二0XX年XX月X日 附件3： 拒绝“地沟油”承诺单位申请表 单位名称 单位地址 经营范围 负责人 电话 联系人 电话 承诺内容 积极响应XX市XX局、