初中生物第三单元第一章人的生活需要营养复习课件（济南版）.pptVIP

消化系统的组成和功能。 淀粉、脂肪、蛋白质的消化部位及过程，各种消化酶的作用和各种营养物质吸收的部位和过程。 考查合理膳食和平衡膳食在生活中的运用。 二、填空题 1、下列属于细菌性中毒的是：（??? ） 　　A.吃了有毒蘑菇???? ???B.误食了亚硝酸钠 　　C.吃了腐烂的食物?????D.吃了发芽的马铃薯 ２、为保障青少年学生每天学习和活动的顺利进行，保持身体分健康，一日三餐的合理膳食是：早、中、晚餐摄人的能量应当分别?????? ％、????? ％和????? ％左右。 ３、喷洒过农药的蔬菜和水果在食用前，你的处理方法有哪些???????????????? 。 蛋白质：构建人体 蛋白质是构成人体细胞的基本物质 蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得 糖类：主要的能量来源 人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类 糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得 脂肪：能量的储备 脂肪也是供给能量的重要物质。不过，在一般情况下，脂肪作为备用的能源物质贮存在体内 脂肪主要从猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类等食物中获得 维生素 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小 维生素对人体的作用很大，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会