2.3 核酸课件.pptVIP

核酸贮存遗传信息,控制蛋白质的合成 核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),都是由许多顺序排列的核苷酸组成的大分子。 贮存遗传信息的特殊DNA片段称为基因,它编码蛋白质的氨基酸序列,从而决定蛋白质的功能。通过蛋白质的作用,DNA实际上控制着细胞和生物体的生命过程 DNA控制蛋白质的合成是通过RNA来实现的,即遗传信息由DNA转录到RNA,后者决定蛋白质的氨基酸序列 二糖水解后产生两个单糖，多糖水解后产生多个单糖。 淀粉是植物细胞中贮存能量的多糖。糖元是动物细胞中贮存能量的多糖。 3、生理功能：是细胞中主要的能源物质。 三.糖类： 1.组成元素: C.H.O 糖元 淀粉、纤维素 多糖 乳糖 蔗糖、麦芽糖 二糖 葡萄糖(C6H12O6).核糖(C5H10O5). 脱氧核糖(C5H10O4).果糖(植).半乳糖(动)等。 单糖 动 物 体 内 植 物 体 内 主 要 糖 类 举 例 类别 C：H = 2：1 2.分类 单糖是不能水解的糖，两个单糖缩合成二糖，多个单糖缩合成多糖。 葡萄糖：是光合作用的直接产物,是细胞内最主要能源物质。 核糖：是核糖核酸的组成成分，主要存在于细胞质中。 脱氧核糖：是脱氧核糖核酸的组成成分，主要存在于细胞核中。蔗糖：主要存在于甘蔗和甜菜等植物细胞中。