运用于销售的服用语.docVIP

运用于销售的服务用语 适合于迎宾员使用的服务用语 情 景 我们的原则 服务用语 陌生客人电话预定餐位 如同面对客人一样地礼貌服务 必须在铃响三声内接听电话 声音的愉悦很重要 必须等客人收线后才能挂机 您好，******店，我是***，很高兴为您服务 您需要预定是吗？ 请问怎么称呼您？ 请问您几位用餐呢？ 我可以知道您的联系方式吗？您方便留移动电话吗？ 我可以知道您的单位吗？ 请问您对餐位有什么要求吗？ 好的，***先生/女士，恭候您的光临！ 常客电话预定餐位 立即对常客预定表示高兴 接听同时快速阅读订餐宝，能主动说出常客姓名和电话，并知道常客来电次数等 如通过例会知道熟客上次用餐的状况，应针对性地给予建议或对上次的某情况表示歉意 哦！***先生（或总），您今天几位用餐呢？ 您几点方便过来呢？ 要先为您做些准备吗？或：您看是否为您提前预定一个大特色菜呢？ ***先生，上次让您久等了，这次您放心，我们一定会保证出菜速度！ 好的，***先生/女士，恭候您的光临！ 客人电话预定单桌或多桌宴会 通常客人在电话中只是预定时间和人数，应礼貌地与客人商定前来选定食品的时间 ***先生/女士，您看早一点过来定菜好吗？或：您方便什么时候前来订菜呢？ 客人电话咨询用餐情况 用专业的业务知识回答客人所提出的每一个问题 您好XX先生/女士，咱们这边除了包间以外还有雅间阁座的位置，您需要提前