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推荐阅读标签：餐饮加盟VIP☆创业项目 适合投资创业的好项目》》VVIP ★★★小本之王餐饮加盟店 ★★★大众钟爱的餐饮品牌 ★★★餐饮十大品牌推荐　怎样开中餐馆？中餐餐饮加盟？最符合国人口味的餐饮非地道的中餐莫属。很多的餐饮创业者的首选都是开中餐馆！中餐的分类众多、菜系丰富，开中餐馆要怎么做呢？跟着渠道网小编一起来看看！　餐饮业的行业本质，就是要传达饮食体验，并掌握定价跟体验之间的平衡。 可见，如何给各种菜定价，也需要仔细斟酌。如果是一家简单的茶餐厅，顾客对它的口味的要求更重于服务，它的定价自然不会太高。而真功夫、麦当劳这类餐厅，价格为什么会比一般茶餐厅高一些呢?因为他们提供了更快速的服务，就餐环境也有很大的提升。　中餐标准化　很多业内人士认为，中式餐厅扩张困难，是因为很难做到标准化，中餐样式繁多。但很多企业，包括全聚德这样的老字号，都在标准化方面有很大突破。真功夫自称首创的电脑程控蒸气设备，解决了中餐标准化的难题。它的后勤生产、烹制设备以及员工操作都进行了标准化。例如，餐厅所有的食物烹饪都不需要厨师，只要按操作规程执行。有近150年历史的中国老字号全聚德，由于做到了标准化，在2007年底上市前，已发展品牌直营店9家、特色饭店5家、加盟店数十家。　中餐标准化后，容易被复制　一个典型的例子是火锅连锁企业小肥羊，自从它一炮而红之后，全国涌现了很多跟风者，如小尾羊、小羔羊、小寒羊等。此