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第六章 供应连管理 6.1 供应连管理原理 6.2 供应连管理的内容 6.3 供应管理的模式选择 6.4 供应连管理的库存控制 6.5供应连运作的绩效评估 6.1 供应链管理原理 6.1.1 供应链的概念 图6-1 供应链的组成 供应链的概念 图6-2 供应链网络结构模型 6.1.2 供应链管理的概念 供应链管理框架的三个组成要素 供应链管理产生的背景 6.1.3 供应链管理的原理及目标 图6-5 SCM:集成和管理跨越整个供应链的业务流程 1、供应链管理的业务流程 6.1.4 供应链管理与物流的关系 6.2 供应链管理的内容 6.2.1 供应链设计的内容 图6-6 供应链管理涉及的领域 供应链管理的其他内容 6.2.2 供应链管理的运营机制 四种机制 图6-7 供应链管理目标实现过程 6.2.3 供应链管理的效益分析 PRTM的调查 案例分析:麦德龙公司的商品供应链管理 1.动态管理2.标准化操作 3.客户分类4.与供应商双赢 6.3 供应链管理的模式选择 6.3.1供应链管理与传统管理模式的区别(1) 图6-8 供应链管理的范围 供应链管理与传统管理模式的区别(2) 6.3.2 供应链管理的三种模式与实施原则 (一)供应链管理的模式 (二)供应链管理的实施原则 6.4 供应链管理的库存控制 6.4.1供应链管理的库存问题 6.4.2供应链管理下的库存的类型 6.4.3“牛鞭效应”与库存控制 图6-13 牛鞭效应示意图 6.4.4物流网点与库存控制 6.4.5 供应链的管理经理的库存控制策略 6.5 供应链运作绩效评估 6.5.1 供应链的运作绩效评价体系 6.5.2 供应链业务流程的绩效评价指标 6.5.4 供应链分销渠道的绩效评估 The end, Thank you! 1、库存分为两个类型 第一个类型是由于批量订货而带来库存。 第二个是由于顾客需求与供应能力变化而引起的库存。前者称为批量订货库存,后者称为安全库存。 2、安全库存与三个因素有关 一是顾客需求的变化程度(方差)。顾客需求的方差越大,所需安全库存越高。 二是订货的提前期和提前期的变化(方差)。提前期越大,提前期方差越大,所需安全库存也越大。 三是顾客服务水平,服务水平越高,库存水平越大。 图6-12表示了批量订货库存与安全库存随时间的变化 定货点 定货提前期 安全库存水平 批量定货库存 总库存水平曲线 库存水平 图6-12 批量定货库存与安全库存 1、“牛鞭效应” 是指沿着供应链向上游移动,需求变动程度不断增大的现象。 2、解决“牛鞭效应”有三种主要途径 第一种是不用上一级的订单来估计需求变化,利用信息技术将市场需求信息提供给供应链的各级,使各级能根据市场需求确定订单的大小和安全库存。这个方法通常称为用信息换库存。 第二种方法是削减供应链的级数,使得“牛鞭”很短以至“牛鞭效应”不明显。如图6-13中取消省级批发商和地区批发商,让零售商直接向制造商订货。 。 市场需求 制造商 省批发商 地区批发商 零售商 订货 商品 订货 商品 订货 商品 二级需求 三级需求 四级需求 第三种方法是采用卖方管理的库存,从根本上消除“牛鞭效应”。企业自己不保持任何库存,让供应商管理其产品的库存。 物流网点主要指供应链中的制造中心和仓库的位置与大小选择,以及配送决策的选择。布置适当的物流网点对库存水平有着重要影响。我们能这样做的原因是各地顾客需求只是总需求的一部分。如果能将各地的顾客需求集中起来,一个需求增高的顾客可以用另一个需求降低的顾客来平衡。这样虽然单个顾客的需求变化很大,但总需求相对稳定。也就是如果我们采用集中式的仓储或制造中心,根据总需求来确定库存水平的话,相对稳定的总需求能用较低的安全库存来保障,从而达到较低的库存水平。 现代供应链管理经理常用的五个库存控制策略是: 1、定期检查库存,及时处理过时的产品;定期审查订货批量,及时调整订货批量。 2、严格管理库存使用速度和提前严格监视和管理安全库存。 3、按ABC法管理库存。 4、通过减少供货提前期降低安全库存水平。 5、采用定量的方法,严格按时接订货点和订货批量订货,正确权衡库存保管成本(资金占用成本)与订货成本(采购成本)。 供应链运作绩效评价体系有三种常见的应用。一是用于改进企业的供应链效率;二是用于评估管理创新和企业信息化项目;三是用于监测企业供应链运作。下面分别描述这三个应用的步骤: 1.改进企业的供应链效率 2.评估管理创新和企业信息化项目 3.监测企业供应链运作 1、产销指标 2、平均产销绝对偏差指标 3、产需率指标 4、供应链产品出产循环
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