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2011年KAB选修课之“八方农家乐”商业策划书组长：秦方舟二〇一一年十二月目录一、企业概况2二、商业构想和市场分析3三、主营产品5四、定价计划6五、选址计划7六、促销计划7七、 法律形式8八、启动资本来源9九、组织机构与员工9十、企业运营与成本预测10十一、现金预算11十二、盈利情况预算11一、企业概况企业名称： 八方农家乐法律形式： 合伙企业联系地址：电话：187187187187电子邮箱163.com经营范围：服务业 商业计划简述：产品或服务： 立足于融入自然的理念.我们将大自然的生活方式带给每一位来宾.我们希望贴近自然,远离城市浮华喧嚣的生活气氛,在一种简单朴素的原生态气息带入每个人的心中.农家乐,让疲已久 的心体验一回家的感觉,但头落在了炕头上时,能够梦回前辈们奋斗的年代;溪流冲浪:让农家出来的孩子从新回到童年那种不怕苦,不怕脏的环境中去.去回味久违的童年喜悦。农家果蔬园，体验在苍山绿水间寻找食物的感觉，有鲜美的有机水果充饥，感觉自然的美好。快乐加充实才是硬道理。我们没有商业的会议庭。没有吵闹的卡拉ok厅，我们有的只是为你带来在城市中无法拥有的快乐。顾客：定位于生活在城市的、有中上等消费能力的家庭、公司、企业人员，其中要求有回到大自然中生活理念的各个年龄段的人群。所有者：（姓名、地址、资源、企业中的作用、行关经历）秦方舟，浙江大学宁波理工学院本科在读。王陆波，浙江大学宁波理工学院本科在读。梁飞方, 浙江大学宁波理工学院本科在读。王陆波, 浙江大学宁波理工学院本科在读。姚屠鹏, 浙江大学宁波理工学院本科在读。徐祖洪, 浙江大学宁波理工学院本科在读。杨潞, 浙江大学宁波理工学院本科在读。张吕滨, 浙江大学宁波理工学院本科在读。叶小红, 浙江大学宁波理工学院本科在读。叶仁和, 浙江大学宁波理工学院本科在读。吸收就业人数：12人启动资金投资:50000元运营成本：5000元总结：55000元资本来源：业主的储蓄：合伙人出资：民间借贷：银行贷款：二、商业构想和市场分析商业构想描述（如需求、谁是顾客、满足顾客需求的产品或服务、如何吸引顾客等）需求：顾客对物品的需要。对于我们的农家乐，需求即是顾客对农村生活、娱乐的需要。产品或服务：特色农家、休闲垂钓中心、民俗演出、商业构想合作关系：我们打算和山民们进行两个方面的合作。一、和山民在“特色农家”进行合作。我们准备先对他们进行在服务方面的培训，在掌握了服务技能后我们将一定量的游客按他们的承受能力进行分配。并按人员数量进行收费。二、和山民在“有机果蔬园”项目上进行合作。即由山民负责对有机果蔬田进行的种植，栽培，以及其他的整理。而我们负责将游客引人田中，开展自助采摘。我们按山民对果蔬园的打理程度为标准来按年付工资。在这种情况下，我们以合同的方式来确保双方的利益。商业关系：公司通过在社会上采取营销方式，联系旅游社等方式，聚集八方游客。来到们的农家乐进行消费。来提供这个机制运行的最强大动力。别的不能保证，但我们可以保证让每一个前来的游客体会到与大自然亲密接触时的真生活。服务关系：山民的服务主要集中在“特色农家”项目当中。根据自己家庭的能力，每个小型的农家将会被分配一定数量的游客，然后采取针对性的服务。我们的每一个“特色农家”虽然规模不大，但我们的服务将是最体贴，具有针对性的特点。因此顾客将会体验到我们星级般的服务。市场分析（如地域、城镇、顾客种类、市场规模、竞争对手情况、新企业所占的市场份额等）市场分析：首先选择好的地域很关键，我们这个农家乐项目地点要和风景区相连，依靠风景区的特色吸引广大游客。由于我们的农家乐项目主要是服务类为主，包括农家菜、有机果蔬园、休闲垂钓区，所以对风景区也有一定的要求。我们需要周围的环境要优美，有山有水，远离城市的喧嚣，给游客营造一种宁静、清新、放松的感觉。其次是我们的顾客种类，主要是针对城市里的白领一族。城市里的快节奏使人们的神经长期处于紧绷状态，所以需要适时来我们的农家乐欣赏欣赏风景、采采水果、品品农家特色菜等等放松一下。还有就是一些家庭小团队。为了吸引这些小团体，我们开设了休闲垂钓区，大家可以以家庭为单位开展钓鱼大比拼。钓上来的鱼还可以直接拿来烹制美味的佳肴，也可以带回家。再者是我们的市场规模，起步阶段我们的市场规模不宜太大。主要以农家菜、有机果蔬园、休闲垂钓区三个服务项目为主。在经营过程中不断完善各项服务、各种设施，为扩大市场规模做准备。等到我们的农家乐项目有了一定的好口碑，有了一定的固定顾客，加上我们有了足够的资金再来扩大我们的市场规模，争取将我们的农家乐项目做成品牌。对于我们的竞争对手，我想说的是我们要做好长期艰苦奋斗的准备。因为农家乐这一块做得人真不少。特别是我们浙江的农家乐正从最初的“打牌、喝茶、吃土菜”为主的模式，悄然转入转