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020118餐饮管理（专科）专业计划 主考学校：河南科技学院 开考形式：委托开考（河南省烹饪协会） 序号 课程代码 课程名称 学分 课程类别 备注 1 00018 计算机应用基础 2 统考课程 2 00019 计算机应用基础(实践) 2 实践课程 3 00054 管理学原理 6 统考课程 4 00177 消费心理学 5 统考课程 5 00977 餐饮业法规 5 统考课程 6 00978 烹饪工艺学(二) 3 统考课程 选修课（四选三） 7 00979 烹饪工艺学(二)(实践) 2 实践课程 8 00980 烹饪原料学(二) 3 统考课程 9 00981 烹饪原料学(二)(实践) 2 实践课程 10 00982 餐饮服务 3 统考课程 11 00983 餐饮服务(实践) 2 实践课程 12 00984 酒水知识 4 统考课程 13 03706 思想道德修养与法律基础 2 统考课程 14 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4 统考课程 15 04729 大学语文 4 统考课程 16 09539 餐饮企业流程管理 6 证书课程 证书课程 17 09540 餐饮成本核算与控制 6 证书课程 证书课程 18 09541 现代厨政管理 6 证书课程 证书课程 19 09542 餐饮食品安全 6 证书课程 证书课程 说明： “计算机应用基础（实践）”、 “烹饪工艺学（二）（实践）”、“ 烹饪原料学（二）（实践） ”、“餐饮服务（实践）” 为实践性环节考核课程，应考者依据培训与考核基本要求，在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。 “餐饮企业流程管理”、“餐饮成本核算与控制”、“现代厨政管理”、“餐饮食品安全”为中国餐饮业职业经理人资格证书课程。 取得中国餐饮业职业经理人资格证书课程单科合格证书，可以在高等教育自学考试餐饮管理专业 （专科）中获得相应课程的学分。 020201工商企业管理（专科）专业计划 主考学校：河南财经政法大学 开考形式：面向社会 序号 课程代码 课程名称 学分 课程类别 备注 1 00009 政治经济学(财经类) 6 统考课程 2 00018 计算机应用基础 2 统考课程 3 00019 计算机应用基础(实践) 2 实践课程 4 00020 高等数学(一) 6 统考课程 5 00041 基础会计学 5 统考课程 6 00043 经济法概论(财经类) 4 统考课程 7 00055 企业会计学 6 统考课程 8 00058 市场营销学 5 统考课程 9 00065 国民经济统计概论 6 统考课程 10 00144 企业管理概论 5 统考课程 11 00145 生产与作业管理 6 统考课程 12 00146 中国税制 4 统考课程 13 00147 人力资源管理(一) 6 统考课程 14 00148 国际企业管理 6 统考课程 15 03706 思想道德修养与法律基础 2 统考课程 16 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4 统考课程 17 04729 大学语文 4 统考课程 说明： “计算机应用基础（实践）”为实践性环节考核课程，应考者依据培训与考核基本要求在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。 020203会计（专科）专业计划 主考学校：河南财经政法大学 开考形式：面向社会 序号 课程代码 课程名称 学分 课程类别 备注 1 00009 政治经济学(财经类) 6 统考课程 2 00018 计算机应用基础 2 统考课程 3 00019 计算机应用基础(实践) 2 实践课程 4 00020 高等数学(一) 6 统考课程 5 00041 基础会计学 5 统考课程 6 00043 经济法概论(财经类) 4 统考课程 7 00065 国民经济统计概论 6 统考课程 8 00067 财务管理学 6 统考课程 9 00070 政府与事业单位会计 4 统考课程 10 00144 企业管理概论 5 统考课程 11 00146 中国税制 4 统考课程 12 00155 中级财务会计 8 统考课程 13 00156 成本会计 5 统考课程 14 00157 管理会计(一) 6 统考课程 15 03706 思想道德修养与法律基础 2 统考课程 16 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4 统考课程 17 04729 大学语文 4 统考课程 说明： “计算机应用基础（实践）”为实践性环节