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消防基础知识 第一节、燃烧 燃烧的特点 首先，燃烧反应是一种剧烈的氧化还原化学反应。物质在燃烧前后本质发生化学变化，但并不是化学反应都是燃烧，如生石灰和水相遇会发生化学反应并放出热量，这种热量可以成为一种着火源，但它本身不是燃烧。燃烧是可燃物质与氧或其他氧化剂进行的氧化还原反应，由于其氧化反应的速度不同，当反应剧烈时，放热、发光和（或）发烟则称为燃烧，当反应速度较慢，无火焰、发光、发烟现象时，不能形成　燃烧。燃烧一定会发生氧化还原反应，但氧化还原反应不全是燃烧。　 其次，燃烧过程发生的是放热反应。凡是燃烧反应都有热量生成，作为化学反应的过程也是旧键断裂和新键生成的过程，断键时要吸收能量，成键时又放出能量，作为燃烧反应，断键时吸收的能量比成键时放出的能量少，所以表现为放出热量。 最后一个特点是燃烧反应伴随着发光和（或）发烟现象。大部分燃烧现象都伴随有发光和发烟的现象，但少数燃烧现象只发烟而无光产生。发光、发烟现象产生的原因是燃烧时在短时间内放热较多，提高了燃烧区的温度，使其中白炽的固体粒子（如火焰中的碳粒）和某些不稳定（或受激发）的中间物质分子内电子的能级跃迁，从而放出各种波长的光来；有时燃烧不完全，使产物气体中混有一些没有燃烧的微小颗粒，这样就形成了烟，烟的本质就是燃烧时散发于大气中能被人们看到的产物。 综上所述，放热、发光、伴有火焰或发烟、发生氧化还原反应，生成新物质是燃烧反应的