金菜地食品营销战略分析.docxVIP

摘要；随着社会物质的极大丰富和生活水平的提升，人们在快节奏的生活中对健康与保健的要求逐步提高。他们不仅要求食品的营养成分要丰富，食品的质量得以提升，而且在食品污染事件频发的当前，对无污染的绿色环保食品尤为期待。黄池公司正是一家以研发生产健康绿色食品为己任的现代型企业。公司所生产的食品在市场上需求逐年递增，且随着市场需求的不断膨胀，这一趋势还将继续。然而，公司当前的营销策略却或多或少地存在一些问题，这显然不利于公司市场的拓展。本文以金菜地食品营销作为研究对象，从金菜地食品营销现状出发分析金菜地食品营销存在问题，提出金菜地食品营销优化策略。关键词：金菜地；环境分析；市场营销策略；保障措施目 录摘要1一、金菜地食品市场营销策略现状分析2（一）产品开发现状2（二）产品销售价格水平现状分析2（三）产品销售渠道现状分析2（四）产品促销现状分析3二、金菜地公司市场营销策略存在的问题分析3（一）产品包装不足31外包装不符环保标准32包装信息不全3（二）产品研发队伍建设不利4（三）销售渠道薄弱4（四）营销体系建设有待加强4（五）促销手段缺乏多样性4三、金菜地公司营销环境分析5（一）金菜地公司宏观环境分析51人口环境52经济环境53自然资源54技术环境5（二）金菜地公司微观环境分析51企业特征52消费者的需求63原材料供应74行业竞争对手7四、金菜地食品营销策略8（一）产品策略的制定81产品包装策略82产品研发策略83品牌战略8（二）价格策略的制定8（三）渠道策略的制定9（四）促销策略的制定91公共关系策略92营业推广策略9致谢10参考文献10引言社会的高速发展、经济的迅速进步极大地丰富了人们的物质生活。然而，普通大众的生活步调被日趋激烈的市场竞争所驱使，人们花费了大量的时间用于工作，而在起居饮食方面所耗费的时间就要相应地压缩。然而，人们对物质生活的要求却在与日俱增，对食品的要求也更为细致和多样。当前，高营养、低脂肪、无污染、低热量的食品备受推崇，如果食品能够便于加工，那么就正好迎合了广大的市场需求，符合食品企业的发展趋势。金菜地食品经过多年的营销占据了一定的市场份额，金菜地发展进入瓶颈时期，本文以金菜地食品营销作为研究对象，分析金菜地食品营销存在问题，基于金菜地食品营销目标优化其市场营销策略。一、金菜地食品市场营销策略现状分析（一）产品开发现状金菜地公司始终秉承研发创新的宗旨，不断根据市场需求推出新系列新产品，以期使公司收效更为显著，又好又快地抢占市场份额。以茶干、系列辣酱、酱腌菜产品为例，公司在两个系列推出的初始时期，大力投入资金进行宣传造势，并在此过程中不断完善产品，使其能够更好地贴近于消费者的需求。然而，美中不足的是公司现阶段在新产品的研发上面无作为，没能生产出吸引消费者的优良产品。（二）产品销售价格水平现状分析金菜地公司定位于中高端市场的开发，因而其产品的销售价格制定基于此设定为中等价格与高档价格。实施中等价格的产品主要来自于茶干、系列辣酱相较而言更为实惠。这是因为追求时尚、好奇心强的年轻人对新事物的追逐总是先于其他人群，同时，其也具备了一定的经济能力，但经济又并非完全独立或是牢固，因此，茶干、系列辣酱的各种属性主要是为了适应该类群体。采用高档价格策略的产品来自于茶干、系列辣酱。该系列产品将产品销售对象锁定在关注食品健康，注重食品营养价值的白领与商务人士上，他们大多具备一定的经济能力，有高端产品的消费需求。总的来说，由于国内市场同行的企业较多，金菜地公司的竞争优势并非十分显著，且公司的主要客户来自于欧美与东南亚国家，因此，对于国内市场，公司所采取的主要是低价销售策略。（三）产品销售渠道现状分析营销渠道模式分析传统的营销渠道模式的中间层次纷繁复杂，生产商与经销商在经过层层有关人员的干扰后，预期制定的价格策略将会受到严重影响，企业对营销渠道的控制更为乏力，对经销商的监督更是缺乏有力措施，因此当前，国内各个领域的企业都在逐步改进或是抛弃传统营销渠道模式，金菜地公司也在这方面不遗余力地做好相关工作。金菜地公司扬长避短，巧妙地将传统营销模式与扁平式营销模式相结合，结合自身的销售实际情况，对外销售的速冻终端产品采取直接的独家营销渠道模式，对内的茶干终端产品则采用区域代理营销渠道模式。第一种，直接营销渠道模式金菜地公司的主打产品少部分在国内销售，大部分远销海外，因而其所开展的营销活动主要是针对国外采购量较大的经销商，而无须采取如国内的营销措施一样，需要开展多层次的营销活动，有效省略了过繁的中间环节。第二种，区域代理营销渠道模式金菜地公司根据地理位置的不同，采用了省内独家经销商渠道模式和省外独家代理模式。前者是指公司在安徽省内与经销商合作，放权让其独家经销公司产品的一种模式。当前，公司在合肥、佳木斯等地分设了一级经销商与二级经销商。后者是指在安徽以外的