2课 3细胞结构.pptxVIP

第三章 细胞结构与细胞通讯1、细胞的发现 1665年，胡克(Rorbert Hooke)《Micrographia》一书中报道：用自制的显微镜(30倍)观察栎树软木塞切片时发现“cell”（细胞）。 1674年，荷兰人列文虎克(Anton van Leeuwenhoek)利用自制的高倍显微镜(300倍左右)，观察到池塘水滴中的原生动物、人类和哺乳类动物的精子（活细胞）。他们二人的工作是人类的认识进入了微观世界。光学显微镜：分辨率是0.2微米，一般显微镜设计的最大放大倍数是1000倍。(分辨率:人肉眼是0.1mm，光镜0.2um,电镜0.2nm) 透射电子显微镜： 主要用于研究样本内部的超微结构。扫描电子显微镜 主要用来观察样品表面的形貌特征，成像具有强烈的立体感。透射电镜（TEM）扫描电镜（SEM）19 世纪初，两位德国生物学家施莱登和施旺正式明确提出： 细胞学说（1）细胞是所有动、植物的基本结构单位； （2）每个细胞相对独立，一个生物体细胞之间协同配合；（3）新细胞由老细胞繁殖产生。 (魏尔肖） 最初提出细胞学说观点的两篇论文是: ? 德国植物学家施莱登 1938 年发表的论文 : 『论植物发现』; ?德国动物学家施旺 1939 年发表的论文: 『动、植物结构与生长相似性的显微研究』。 细胞的分级分离是将细胞破碎，将其中的的各种细胞器分开，从而可以分别研究它们的功能。最有效的仪器是超速离心机。(差速离心法） 沉降系数的S单位。S表示的是大分子或颗粒在超速离心时的沉降行为，其大小与颗粒的密度、形状、沉降介质的密度均有关。沉降系数越大，分子或颗粒就越大。 利用分级分离技术，可以制备比较大量的各种细胞器的制剂，以便仔细研究其功能。(P30步骤）2 分级分离技术可用于研究活的样本3 细胞的概貌最小的细胞是支原体细胞，直径只有100nm；最大的细胞是鸟卵，肉眼可见。细胞的大小和细胞的机能是相适应的。例如，神经细胞、鸟卵。一般说来，生物体积的增加，是由于细胞数目增加，而不是由于细胞体积加大。（？）单细胞生物仅有一个细胞；而多细胞生物的细胞数目和生物体的大小成正比。4 两类细胞：原核细胞和真核细胞?原核细胞：不含细胞核 (nucleus)原核细胞所形成的生物称为原核生物 (prokaryotes)，包括所有的细菌(bacteria)。 ?真核细胞：有细胞核。真核细胞构成的生物称为真核生物(eukaryotes) ，包括动物（animal）、植物（plant）、真菌(fungi)以及介于动植物之间的原生生物(protista)。原核细胞的结构特点?遗传的信息量小，遗传信息载体仅由一个环状DNA构成细胞内没有分化为以膜为基础的具有专门结构与功能的细胞器和细胞核膜许多核糖体（合成蛋白质的场所）结构简单，没有细胞骨架支原体 —目前发现的最小最简单的细胞细菌 ( Bacteria )蓝藻又称蓝细菌菌3.2 真核细胞的结构真核细胞?　以脂质及蛋白质成分为基础的生物膜系统　?　以核酸（DNA或RNA）与蛋白质为主要成分的遗传信息表达系统 ?　由特异蛋白分子装配构成的细胞骨架系统。1 细胞核是真核细胞的控制中心核被膜 双层膜，具核孔核基质 纤维网状结构（蛋白质）染色质 由DNA和蛋白质组成核仁 富含蛋白质和RNA的区域，核糖体的装配 场所。? 核被膜? 核被膜的组成：? 外核膜? 内核膜? 核周腔? 核孔核膜：内、外膜 ，核纤层，核孔复合体 进入：蛋白质出去：RNA，核糖体亚基? 核被膜的功能 ? 构成核、质之间的天然选择性屏障 ?避免生命活动的彼此干扰 ?保护DNA不受细胞骨架运动 所产生的机械力的损伤 ? 核质之间的物质交换与信息交流 染色质：分成常染色质，即细丝状的部分；和异染色质，即染色较深的团块。组成：DNA和蛋白质，及少量RNA。 分成组蛋白和非组蛋白两类。组蛋白是碱性蛋白(+)，分为H1、H2A、H2B、H3、H4共5种。它们与DNA(-)相结合；非组蛋白种类多，如DNA聚合酶、RNA聚合酶等。? 染色质核小体：直径10nm。4对组蛋白分子。连接DNA：与核小体上的DNA相加，约为146个碱基对。核小体染色体的各级结构图解染色体包装的四级结构模型：核小体串珠结构-----螺线管 -----超螺旋管 ------染色体 （8400倍） ? 核 仁? 细胞间期核中１个或几个浓密的球形小体称为核仁富含蛋白质和rRNA是rRNA合成、加工和核糖体亚基的装配场所。核 仁? 核基质　由蛋白质成分组成的纤维状网，网孔中充以液体。是核的支架，并为染色质的代谢活动提供附着的场所。2 内质网与核糖体 内质网的两种基本类型：粗面内质网光面内质网? 内质网 光面内质网的形态：分支管状或小泡状，无核糖体附着。 ? 粗面内质网的功能 —— 蛋