江苏省周庄高级中学2009-2010学年度高二化学第一学期期中考试试题人教版选修1.docVIP

江苏省周庄高级中学2009-2010学年度高二化学第一学期期中考试试题 一、选择题（本大题共23小题，每小题只有一个正确答案，每小题3分，计69分） 1．下列作用不属于水解反应的是 A．吃馒头时多咀嚼后有甜味 B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色 C．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕 D．油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂 2．下列物质中不能发生水解反应的是 A．葡萄糖B．纤维素C．淀粉D．蔗糖 3．假酒中严重超标的有毒成分主要是 A．CH3CH2OH B．CH3OH C．CH3COOCH2CH3 D．CH3COOH 4．鉴别织物成分是真丝还是人造丝，正确的操作方法是 A．滴加醋酸B．滴加浓硫酸C．滴加酒精D．灼烧 5．关于酒精消毒的原理是 A．溶解作用B．还原作用C．盐析作用D．变性作用 6．蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于 A．消去反应 B．水解反应 C．取代反应 D．聚合反应 7．下列属于人体内常量元素的是 A．铜、氟B．锌、硒C．氮、氢D．碘、铁 8．商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是 A．钙、镁的碳酸氢盐B．含碘酸钾的食盐C．漂白粉消毒剂D．小苏打 9．人体血红蛋白中含有Fe2＋离