2016餐厅食堂工作汇报修改.pptVIP

原料、半成品、成品的加工、存放及使用容器有明显的区分标志，生、熟食品分开，食品存放分类分架，无过期、变质食品。 博海餐饮（上海新事业部） 百视通餐厅 工作汇报 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Page ? * 目录 管理架构、运营管理、安全卫生管理 品质保障、产品服务、硬件设施 管理方面、产品方面、服务方面 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Page ? * 管理架构 许文忠 经理 厨师长 何春欢 安全员 占卫春 面点领班 高建兵 西餐厅领班 周宏伟 麻辣烫领班 占卫春（兼） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 餐厅供应模式 Evaluation only. Creat