《生化技術》课程实习实验指导书新格式.docVIP

生物工程专业 《生化技术》课程实习指导书 张如新、任光云编著 邵阳学院生物与化学工程系 2012年10月 目 录 实习项目一、超临界CO2萃取山茱萸中有效成分熊果酸………………1 实习项目二、加携带剂超临界CO2萃取山茱萸有效成分熊果酸………5 实习项目三、HPLC法测定萃取物中有效成分熊果酸的含量…………7  实习项目一、山茱萸有效成分熊果酸的超临界CO2萃取 一、实验目的与要求 1、掌握超临界CO2萃取的原理 2、掌握超临界CO2萃取的操作 3、掌握材料的处理与准备 二、原理 超临界CO2萃取是利用欲分离物质与杂质在超临界CO2中溶解度不同而达到分离的一种萃取技术。超临界流体兼有气、液两者的特点，密度接近于液体，粘度和扩散系数接近于气体，它不仅具有与液体溶剂相当的溶解能力，而且具有优良的传质性能。超临界流体CO2萃取技术就是利用这种超临界流体的特殊性质，在高压条件下与待分离的固体或液体混合物接触，有效成分能溶解在超临界流体CO2，通过调节系统的操作压力和温度，可萃取所需要的物质。随后通过降压或升温的方法，降低超临界流体CO2的密度，使萃取物溶解度降低，使目的物与超临界流体分离，萃取得到有效成分即目的物。 三、材料与仪器 1、材料：山茱萸 2、CO2气体 3、