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冰淇淋店的创业计划书 冰淇淋店的创业计划划书 一、行业概况 明年就就要从象牙塔里出来了,由于于经济危机的影响已经自己对对于餐饮业的爱好打算毕业后后开一家蛋糕店,蛋糕店有很很大的发展远景,今下人们的的生活好了,消费水平高了,,对于生活品质的追求也就高高了,综合性的蛋糕店已经成成为城市消费的一大潮流。 1.本店店发属于餐饮服务行业,名称称为“麦琪下午茶”,是个人人独资企业。主要为人们提供供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮饮料等甜品。 2.本店打算算开在社区贸易街,开创期是是一家中档蛋糕店,未来打算算逐步发展成为像安德鲁森、、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店店。 3.本店需创业资金万万元。 由于于地理位置处于贸易街,客源源相对丰富,但竞争对手也不不少,特别是本店刚开业,想想要打开市场,必须要在服务务质量和产品质量上下功夫,,并且要进一步扩大经营范围围以满足消费者的不同需求。。短期目标是在贸易街站稳脚脚跟,1年收回本钱。长期目目标则是逐步发展成为一家经经济实力雄厚并有一定市场占占有率的蛋糕连锁公司,在众众多蛋糕品牌中闯出一片天地地,并成蛋糕市场的着名品牌牌。 1.客客源:本店的目标顾客有:到到贸易街购物娱乐的一般消费费者,约占50%;四周学校校的学生、商店工作职员、小小区居民,约占50%。客源源数目充足,消费水平中低档档。 2.竞争对手:根据调调查结果得知国内品牌蛋糕店店有很多,仅福州连锁