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- 2016-12-01 发布于湖南
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主题饭店发展中普遍存在的一问题及解决方案 小论文
主题饭店发展中普遍存在的问题及解决方案
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摘要 随着近年来国民经济持续稳定增长、居民可支配收入明显提高,生活方式和消费观念发生了深刻的变化,我国国内旅游的客源主体已经由少数富裕人口向普通大众转变,城镇居民和农村居民出游人数和出游率都有明显提高。这些变化给饭店业带来了广阔的发展空间。而且,市场经济的发展极大地促进了旅游产业的发展,这给主题饭店的蓬勃发展带来了机会。主题饭店在满足人们多样化和个性化需求等方面具有重要的作用,此外,我国多样的自然资源和深厚的历史文化底蕴也为主题饭店的发展提供了必要条件,主题饭店的兴起即缘于体验时代的要求和市场竞争的需要,其发展是必然的趋势。本文以我国的主题饭店发展现状为背景,在分析案例的基础上总结出主题饭店在中国发展中普遍存在的主要问题,同时提出相应的可行解决方案和策略,为国内主题酒店的建设提供借鉴和参考。
关键词 主题饭店 发展现状 主要问题 策略
主题饭店的定义
主题饭店是以某一特定的主题,以文化为载体来体现饭店的建筑风格和装饰艺术,通过硬件(建筑风格、装修艺术)和软件(氛围、服务)以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为饭店借以发挥的主题。主题饭店是“主题”与“饭店”两者的结合,以
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