第五章环境污染与生物1.ppt

第五章 环境污染与生物 第一节 生物对污染物的吸收与降解 一、污染物在生物系统体内的吸收、分布与排泄 1、生物污染的途径： 表面附着:指污染物附着在生物体表面的现象。 生物吸收:大气、水体和土壤中的污染物，可经生物体各器官的主动吸收和被动吸收进入生物体。 生物积累:污染物质通过各种途径进入生物体后，传输分布到肌体的不同部位，并在体内进行蓄积。 2、污染物在生物体内的分布和蓄积： （1）污染物在植物体内的分布 植物受污染物的途径有表面附着（如：散逸到大气中的各种气态污染物、施用农药、大气中的粉尘降落及含大气污染的降水等，会有一部分粘附在植物表面上，造成对植物的污染和危害。）、植物吸收（如：二氧化硫被植物叶片的气孔吸入使叶片的叶绿体遭到破坏，组织坏死，在叶子外表出现伤斑。）等。 植物吸收污染物后，其污染物在植物体内的分布与植物种类、吸收污染物的途径等因素有关。 从土壤和水体中吸收污染物的植物，一般分布规律和残留含量的顺序是：根 茎 叶 穗 壳 种子  2、污染物在动物体内的分布： 按照污染物性质和进入动物组织的类型不同，大体有以下五种分布规律： （1）能溶解于体液的物质，如钠、钾、锂、氟、氯、溴等离子，在体内分布比较均匀。 （2）镧、锑、钍等三价和四价阳离子，水解后生成胶体，主要蓄积于肝或其他网状内皮系统。 （3）与骨骼亲和性较强的物质，如铅、钙、钡、锶、镭、铍等二价阳离子在骨骼中含量较高。 （4）对某一种器官具有特殊亲和性的物质，则在该种器官中蓄积较多。如碘对甲状腺，汞、铀对肾脏有特殊亲和性。 （5）脂溶性物质，如有机氯化合物（六六六、 DDT等），易蓄积于动物体内的脂肪中。 一些金属、类金属在动物及人体内的主要分布部位 （二）动物吸收及其污染物在动物体内的转化与排泄 污染物被吸收后，可在动物体内发生转化与排泄作用。 有机污染物质进入动物体后，除很少一部分水溶性强，分子量小的毒物可以原形排出外，绝大部分都要经过某种酶的代谢（或转化），从而改变其毒性，增强其水溶性而易于排泄。 无机污染物质，进入动物体后，一部分参加生化代谢过程，转化为化学形态和结构不同的化合物，也有一部分直接于细胞各部分。 各种污染物质经转化后，其排泄途径主要通过肾脏，消化道和呼吸道，也有少量随汗液等分泌液排出。 二、污染物在生物系统体内的转化 生物转化：是指外源化学物在机体内经多种酶催化的代谢转化。生物转化是机体对外源化学物处置的重要的环节，是机体维持稳态的主要机制。 生物转化一般分为Ⅰ、Ⅱ两个连续的作用过程。 在过程Ⅰ中，异物在有关酶系统的催化下经由氧化、还原或水解反应改变其化学结构，形成某些活性基团 （如—OH、—SH、—COOH、—NH2等）或进一步使这些活性基团暴露。 在过程Ⅱ中，异物的一级代谢物在另外的一些酶系统催化下通过上述活性基团与细胞内的某些化合物结合，生成结合产物（二级代谢物）。结合产物的极性（亲水性）一般有所增强，利于排出。 三、污染物在食物链中的传递与放大 生物浓缩 （biological concentrations/bio-concentration） 从受污染的水体中难以测定出汞化合物，但在水中栖息的鱼体中却能检测出若干ppm的汞，而在常吃这种鱼肉的动物和人体内，也能检测出数倍于鱼的汞量。这种有害物质，在生物体内积聚浓缩现象，称为生物浓缩。 研究生物浓缩意义 　　生物浓缩的研究对于阐明物质或元素在生态系统中的迁移转化规律，评价和预测污染物进入环境后可能造成的危害，以及利用生物对环境进行监测和净化等，均有重要意义。这种研究还可为确定污染物的环境容量及制订环境标准提供科学依据。 生物积累： 生物通过吸附、吸收和吞食作用，从周围环境中摄入污染物并滞留体内，当摄入量超过消除量，污染物在体内的浓度会高于水体浓度。包括生物浓缩和生物放大。 研究生物积累的意义 生物机体对化学性质稳定的物质的积累性可作为环境监测的一种指标，用以评价污染物对环境的影响，研究污染物在环境中的迁移转化规律。对某种特定元素来说，某些生物种类比同一环境中的其他种类有特别强的积累能力，常被称为“积累者生物”。例如褐藻能大量积累锶，地衣能积累铅，水生的蓼属植物能积累DDT。这些生物可以作为指示生物,甚至可以作为重金属污染的生物学处理手段。因此，对生物积累的研究，具有重要的理论和实践意义。至于生物积累的机理，尚有待深入研究。 第二节 主要污染物质对生物的影响 一、重金属污染对生物的影响 汞 中毒症状 急性中毒：误服后数分钟到数十分钟即引起急性腐蚀性口腔炎和胃肠炎。 吸入高浓度汞蒸气可引起发热、化学性气管支气管炎和肺炎，出现呼吸衰竭，