幼儿园管理妙招.docVIP

午餐管理有“妙招” 午餐管理是幼儿园生活常规中的一个重要内容。小班孩子年龄小，自我服务能力弱，进餐时边吃边玩、挑食、吃饭撒饭粒的现象比较严重。如何有效、有序的组织幼儿的午餐活动，让孩子在幼儿园愉快进餐、吃饱吃好，成了大家重点关注的问题。在实践中，崇福幼儿园也积累了一些管理的妙招：??? 招数一：儿歌故事来渗透??? 儿歌简单有趣、朗朗上口，故事角色鲜明、图文并茂，这类形式非常符合小班幼儿的学习特点。因此，通过儿歌的欣赏、故事的解读巧妙的把进餐的要求和方法融入其中，帮助幼儿理解和掌握。如《大公鸡和漏嘴巴》使孩子懂得了要做个吃饭讲卫生的好孩子；《进餐歌》三字口诀式的儿歌学习，使孩子记住了进餐中的要求；《啊呜啊呜吃得香》又形象的描绘小老虎大口吃饭的情景，鼓励孩子学习小老虎，啊呜啊呜把饭菜全吃光……??? 招数二：菜色介绍增食欲??? 餐前的菜色介绍不容忽视，利用看、闻、说等方法调动孩子的多种感官去了解今天的饭菜、增强进餐时的食欲：看——先让孩子看一看吃的食物，如黑黑的木耳、白白的萝卜、绿绿的青菜、红红的番茄，借助视觉的冲击引发孩子对食物的关注；闻——请孩子闻一闻菜的味道，通过味觉的刺激激发孩子吃的兴趣；说——借助教师描述性的语言大大的渲染饭菜的可口程度，更激发了孩子想吃的欲望。??? 招数三：游戏情境固行为??? 小班幼儿的思维具有明显的拟人化特点，根据这一特点，创设“游戏化