举止礼仪课件.pptVIP

青山国宾馆新员工入职培训 礼节礼貌规范 青山国宾馆礼节礼貌规范 称呼礼节 问候礼节 体现在语言上的礼节 应答礼节 迎送礼节 体现在举止上的礼节 操作礼节 举止礼仪 举止主要体现在人的面部表情、站、坐、走、手等姿态，我们经常评价他人风度优美、气质超群，所谓的气质是一个人工作生活中的言谈、行为、姿态、表情等外在美的一种反映。 举止礼仪 － 坐姿 坐姿：离座或入座时要轻，要稳，不要随便挪动座椅或更换座位。⑴、头：不要左顾右盼，和别人交谈时，应用眼睛关注对方。 ⑵、身体：身体坐端正。不要左歪右斜，不要后仰，也不要歪向一边或趴在两侧。⑶、手：双手可以放在腿上。 ⑷、脚：①切忌两腿分开或翘二郎腿，这是不雅观的；②不要晃动你的双腿，以免引起不必要的误会；③不要让宾客看到你的鞋底；④不要用脚踏着物品，不要将脚抬得太高。 举止礼仪 － 站姿 站姿：优美而典雅的站立姿态，是体现酒店从业人员自身素养的一个方面，是体现酒店从业人员仪表美的起点和基础。 ?⑴、表情：双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。⑵、头部：保持正直，眼睛不斜视。⑶、身体：挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子。 ⑷、手：a.双臂放松，自然下垂。 b.双手放在腹前交叉,右手放在左手上。 ⑸、脚：从正面看，两脚跟相靠，脚尖并拢，身体重心线应在两腿中间，向上穿过脊柱及头部，身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑，双腿并拢直立。⑹、站立：不能背对宾客，应注意周围的宾客，随时准备提供服务。 叉手站姿 举止礼仪 － 男士站姿 除了基本的方法和要求外，由于服务员有男有女，具体有稍不一致的区别： ?? ?男服务员：左脚向左横迈一小步，两脚之间距离不超过肩宽， 以 20 厘米左右为合适，两脚尖向正前方，身体重心落于两脚 间，身体直立。双手放在背后交叉，右手放在左手上，挺胸收腹。 ?? 不规范的站姿 举止礼仪 － 走姿 走姿： 人的行走姿态是一种动态的美。⑴、表情：双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。⑵、头部：保持正直，眼睛不斜视。⑶、身体：挺胸、收腹、两肩自然放平、脖子贴紧衣服领子。⑷、手：手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动，摆动的幅度为 35 厘米左右，双臂外开不要超过 20’ 。⑸、脚：行走时身体重心稍向前倾，重心落在双脚掌的前部，脚跟先接触地面。行走路线要成为直线。 步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求。 步速是行走速度，以一分钟为单位，男服务员应定 110 步，女服务员应走 120 步。 步幅是每走一步前后脚之间的距离。 举止礼仪 － 蹲姿 蹲姿 — 捡拾物品时身体重心下降，双腿屈膝下蹲，以一条腿为主力腿，另一条腿辅助下蹲。 注意： — 切忌全蹲或弯腰蹶臀。 — 不要突然下蹲； — 不要距人过近； — 不要毫无遮掩； 举止礼仪 － 鞠躬 鞠躬 — 鞠躬即弯身行礼，是表示对他人敬重的一种礼节。 — 鞠躬常用于表达由衷的敬意和深深的感激。 在迎送客人、致歉和致谢时要鞠躬。 — 鞠躬时，以腰部为轴，整个腰及肩部向前倾斜同时低头，目光向下。 — 礼毕后目光注视对方。 —鞠躬的度数根据具体情况而定。 举止礼仪 － 引领方向 引领方向 — 引领方向是我们平时工作中常见的一种仪态。 — 引领是右手平伸并拢，拇指向内侧轻轻弯曲，右手小臂和大臂微微弯曲，左臂下垂或置于体前，眼睛朝向所需引领之方向。 服务手势 举止礼仪 － 递物与接物 递物与接物 — 双手或右手递接物品，体现对对方的尊重。 — 应该用双手或右手恭恭敬敬地递至对方，文件、名片的正面应对着对方；对方也应恭恭敬敬，双手捧接文件或名片仔细看一遍，不可随意乱放，更不可在文件或名片上压放其他物品。 — 递笔、刀剪之类尖利的物品，需将尖头朝向自己，将把柄递与对方；若递交尺子之类较长物品，则应手握两头，横向递出。 举止礼仪 － 握手 握手 握手是我们日常工作中最常使用 的礼节之一。握手时，伸手的先 后顺序是上级在先、主人在先、 长者在先、女性在先。握手时间 一般在2、3秒或4、5秒之间为 宜。握手力度不宜过猛或毫无力度。 要注视对方并面带微笑。 注意： 服务员不宜先伸手，正在清扫卫 生时不宜握手。 时尚礼仪—握手六句话 大方伸手 虎口相对 面带微笑 目视对方 力度七分 男女平等 举止礼仪 －乘坐电梯的礼仪 先按电梯，请客人先进。 进入电梯后，按下客人要去的楼层数。侧身面对客人。如无旁人，可略做寒暄。如有他人，应主动询问去几楼，并帮忙按下。 到目的地后，一手按“开”，一手做请出的动作，说：“到了，您先请！”客人走出电梯后，自己立即步出电梯，在前面引导方向。 举止礼仪 － 仪态 仪态是